Was sind die verschiedenen Arten von Hospitality Management-Studiengängen?
Im Allgemeinen gibt es eine Vielzahl von Studiengängen zum Thema Hotelmanagement in Bereichen wie Tourismus, Essen und Trinken sowie Kochkunst. Bereiche wie Spiele und Casinos, Hotels und Veranstaltungen sind in der Regel ebenfalls in diesen Bildungsprogrammen enthalten. Jeder Typ konzentriert sich in der Regel sowohl auf die Besonderheiten der vertretenen Branche, wie z. B. die richtigen Bestelltechniken für Lebensmittel oder die Spielregeln, als auch auf die allgemeinen Best Practices der gesamten Hotellerie.
In den Studiengängen für Hotelmanagement in der Tourismusbranche werden die Studenten in der Regel in den besten Methoden für öffentliche und private Reiserouten geschult. Zu den Tätigkeiten in diesem Bereich zählen beispielsweise Tätigkeiten bei einer kommerziellen Fluggesellschaft, einem Reisebüro oder einer privaten Firma oder Einzelperson. Das Erlernen des Managements von Mitarbeitern, die ordnungsgemäße Buchung von Reisearrangements oder branchenspezifische Richtlinien können in einem Studiengang behandelt werden.
Bereiche wie Essen und Trinken, Kulinarik und Veranstaltungsplanung funktionieren manchmal auf ähnliche Weise. Restaurantmanager, Veranstaltungsplaner und Veranstaltungsmanager haben möglicherweise alle ihr Wissen aus Hospitality-Management-Studiengängen erworben. Dies kann Anweisungen zur korrekten Preisgestaltung von Menüelementen, zum Verwalten großer Ereignisse oder zur korrekten Arbeit mit Vertragsarbeitern beinhalten.
Personen, die in der Hotellerie arbeiten, können auch an Studiengängen zum Thema Hotelmanagement teilnehmen. Studiengänge innerhalb dieses Kurses bieten in der Regel Anweisungen zum ordnungsgemäßen Management des Hotelpersonals, zum Umgang mit möglicherweise auftretenden Notfällen oder zum Auffinden und Befolgen von Bauvorschriften für eine bestimmte Region. Manager können auch Informationen über die Größe des Hotels erhalten, in dem sie am liebsten arbeiten.
Die Glücksspiel- und Casinoindustrie ist ein weiteres Berufsfeld, in dem im Allgemeinen spezifische Richtlinien für die Aktivitäten in den einzelnen Einrichtungen gelten. Personen, die in diesem Geschäft arbeiten möchten, können an Studiengängen zum Thema Hotelmanagement teilnehmen, in denen sie lernen, wie sie diese Richtlinien einhalten. Zu erfahren, wo Sie Informationen zu den Glücksspielrichtlinien einer Region finden, wie Sie ein Casino richtig verwalten oder Marketingideen, um Kunden anzusprechen, sind Themen, die möglicherweise von einem solchen Programm abgedeckt werden.
Während einige Positionen möglicherweise einen bestimmten Grad erfordern, um in einer Führungsposition zu arbeiten, stellen Einzelpersonen möglicherweise fest, dass ein Hospitality Management-Zertifikat ihren Zwecken gut dient. Personen, die sowohl über die für die Erledigung eines Auftrags erforderlichen Fähigkeiten als auch über die entsprechende Berufserfahrung verfügen, sind häufig in der Lage, eine Führungsposition zu erwerben. Eine formelle Ausbildung, wenn auch nur in geringem Umfang, könnte ihre Qualifikation in den Augen eines potenziellen Arbeitgebers verbessern.