Was macht ein Bar Supervisor?

Ein Bar Supervisor ist ein Mitarbeiter einer Bar, der für den reibungslosen Ablauf des Betriebs und die Behebung von Kundenanliegen verantwortlich ist. Eine Bar kann mehrere Vorgesetzte haben, die unter der Aufsicht eines Managers verschiedene Schichten abwickeln, oder ein Vorgesetzter kann sich wie ein Manager verhalten und alle Angelegenheiten persönlich behandeln. Die Vereinbarung hängt in der Regel von der Größe des Unternehmens ab.

Baraufseher kümmern sich in der Regel um das Inventar, sorgen dafür, dass die Dinge rechtzeitig bestellt werden, und achten auf Anzeichen von Verderb und Diebstahl. Sie können auch in Einstellungs- und Entlassungsentscheidungen sowie in die Verwaltung des Personals einbezogen werden. Die Vorgesetzten in der Bar können Personalpläne erstellen, Urlaubsanträge bearbeiten, Krankheitsfälle regeln, Informationen zu Leistungen an Arbeitnehmer bereitstellen, neue Mitarbeiter schulen und das Personal im Allgemeinen auf Anzeichen von Problemen überwachen.

In einer Bar, in der auch Snacks und Essen serviert werden, kann der Barbetreuer an der Menüentwicklung beteiligt sein, Kochpersonal und -server einstellen, das Kücheninventar lagern, Reparaturen an Küchengeräten vorbereiten und damit verbundene Aktivitäten durchführen. Baraufseher können auch mit Schulungen zur Lebensmittelsicherheit für Mitarbeiter beauftragt werden und müssen möglicherweise die Bedingungen in der Küche überwachen, um sicherzustellen, dass die Dinge in Übereinstimmung mit den Gesetzen und den Empfehlungen zur Lebensmittelsicherheit angemessen gehandhabt werden.

Ein weiterer Aspekt der Arbeit eines Anwalts ist der Umgang mit der Öffentlichkeit. Personen mit Fragen oder Beschwerden möchten in der Regel mit einem Vorgesetzten sprechen, und der Vorgesetzte der Bar hat möglicherweise die Befugnis, die Regeln zu ändern, wenn dies erforderlich ist, um die Kunden zufrieden zu stellen. Von den Bar-Managern wird gründliches Wissen über die Richtlinien der Bar sowie über rechtliche und sicherheitstechnische Fragen erwartet, damit sie angemessen und rechtzeitig auf Kundenanfragen reagieren können. Gute Fähigkeiten in Bezug auf Mitarbeiter sind sehr hilfreich, wenn Sie nach Jobs im Gastgewerbe im Allgemeinen suchen, insbesondere in Führungspositionen, in denen Mitarbeiter mit Kundendienstfragen befasst sein müssen.

Diese Art der Arbeit ist häufig mit unregelmäßigen Arbeitszeiten verbunden. Baraufseher müssen für längere Zeit auf den Beinen sein und haben normalerweise keinen Zugang zu Leistungen wie Kinderbetreuung. Einige Leistungen können durch die Arbeit in größeren Betrieben erbracht werden, in der Regel werden jedoch keine Alters- und Gesundheitsleistungen angeboten. Personen in Führungspositionen haben möglicherweise Aufstiegschancen, z. B. die Möglichkeit, Geschäftsführer zu werden oder eine Bar an einem anderen Standort zu leiten.