Was macht ein Galeere -Steward?
Ein Galeere -Steward, der manchmal auch als Küchen Steward bezeichnet wird, arbeitet im Galeerebereich eines Schiffes. Im Rahmen der Schiffsbesatzung umfassen seine Hauptaufgaben normalerweise die Zubereitung der Lebensmittel und die Gewährleistung der allgemeinen Sauberkeit der Galeere. Galeere Stewards arbeiten in der Regel an Militärschiffen und gewerblichen Kreuzfahrtschiffen und können je nach Größe des Schiffes unabhängig oder unter der Aufsicht eines Chef Stewards arbeiten.
Auf einem Schiff wird normalerweise erwartet, dass die Galeere -Steward bei der Planung der Mahlzeiten und der Zubereitung von Speisen hilft. Seine Pflichten können variieren, aber er ist häufig verantwortlich, das Lebensmittelinventar und die Lagereinrichtungen wie Vorratskammern und Gefriergeräte zu überwachen. Normalerweise arrangiert er auch die regelmäßige Wartung und eine tiefe Reinigung dieser Bereiche. Der Galeere -Steward kann dem Küchenchef auch beim Backen oder auf andere Weise Lebensmittel backen oder auf andere Weise auf Anfrage zubereiten, und in einigen Fällen kann er die Mahlzeiten tatsächlich servieren und aufräumen.
Eine weitere Hauptverantwortung eines Galeere -Stewards ist die Reinigung der Galley und die Arbeitsbereiche aufrechterhalten. Normalerweise kümmert er sich beispielsweise um die Gerichte, Utensilien und alle anderen Kochzubehör. Er könnte auch die Böden und Wände fegen und waschen und andere notwendige Reinigungsaufgaben ausführen. Der Galeere -Steward behandelt normalerweise die Entfernung von Abfällen, beispielsweise durch Trennung des Mülls von Recycribütern und ordnungsgemäß entsorgter Gegenstände.
Die zusätzlichen Aufgaben eines Galeere -Stewards umfassen möglicherweise die Aufrechterhaltung aller Küchengeräte und Reinigungsmittel. In einigen Fällen muss er möglicherweise Maschinen in Industriegröße betreiben und häufig spezielle Fähigkeiten oder Fachkenntnisse erfordern. Es wird in der Regel auch erwartet, dass er sich an die geltenden Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften enthält, sowie die Befolgung von Sicherheitsrichtlinien am Arbeitsplatz. Möglicherweise muss er auch an bestimmten Sitzungen oder Schulungen teilnehmen, darunter lebensrettende Verfahren und SicherheitsübungenS.
als Galeere -Steward ist körperlich anspruchsvoll und bedeutet normalerweise lange Stunden. Auf einem größeren Schiff kann ein Steward seine Verantwortung mit anderen Besatzungsmitgliedern teilen, darunter Terrierscheiben, Müllpersonal und zusätzliche Reinigungskräfte oder Wartungsarbeiter. Um seine Arbeit effektiv zu erledigen, muss er in der Regel gute Kommunikationsfähigkeiten haben, körperliche Stärke haben und im Allgemeinen gesund sein. Der Job erfordert oft frühere Erfahrungen in der Hotellerie, wie in einem Hotel oder Restaurant, mit Schwerpunkt auf Reinigung und Zubereitung von Speisen. Bevor man einen Job als Galeere -Steward beginnt, muss man möglicherweise auch Anmeldeinformationen wie das Dokument eines Händler -Mariners erhalten, um in bestimmten Ländern an Militärschiffen zu arbeiten.