Was macht ein Hotelmanagement -Auszubildender?
Ein Hotelmanagement -Auszubildender arbeitet in den verschiedenen Abteilungen innerhalb eines Hotels über den täglichen Betrieb im gesamten Hotel. Der Auszubildende sammelt Erfahrungen in allen Aspekten des Managements eines Gastgeschäfts, einschließlich des Wissens über saisonale Verkehr, Wettbewerb, Marketing, Vertrieb und Budgetierung. Er sammelt Erfahrungen in Unternehmensrichtlinien, wie man Statusberichte einreicht, und lernt, das Kundenfeedback zu analysieren und den Vorteil des Hotels zu nutzen. Wie alle Hotelangestellten muss ein Hotelmanagement -Auszubildender herzlich sein und einen hervorragenden Kundenservice bieten.
Der Kundenservice hat eine hohe Priorität der Mitarbeiter eines Hotels und wird von einem Hotelmanagement -Auszubildenden genau beaufsichtigt. Unter der Aufsicht des Hotelmanagers legt er die Zimmerpreise fest, überwacht die Werbung und verwaltet das Hotel, um sicherzustellen, dass es reibungslos verläuft und einen Gewinn sieht. Er ist dafür verantwortlich, den General Manager bei P zu unterstützenLAN -Budgets für die verschiedenen Abteilungen im gesamten Hotel. Er ist verantwortlich dafür, alle Kunden zufrieden zu stellen und Beschwerden zu beantragen, um sicherzustellen, dass die Kunden des Hotels gerne wiederholte Gäste bewerben.
Der Hotelmanager hat viele berufliche Aufgaben, die der Auszubildende lernen muss. Der Hotelmanagement -Auszubildende ist für die Haushaltsabteilung verantwortlich und stellt sicher, dass alle Zimmer sauber und gut ausgestattet sind. Darüber hinaus überwacht er die Reservierungen der Gäste und Details zum Einchecken an der Rezeption. Das kontinentale Frühstück liegt in der Regel in seiner Verantwortung, zusätzlich zu den Concierge- und Valet -Diensten. Der Hotelmanager inspiziert öffentliche Gebiete und das Außengelände, um sicherzustellen, dass diese Abteilungen das Gebiet sauber und präsentiert halten.
Die Jobbeschreibung des Hotelmanagers beinhaltet auch die Überwachung des Esszimmers und den Betrieb der Bankettzimmer.Er kann mit dem Küchenchef die Speisekarte durchgehen und sicherstellen, dass die Vorgänge reibungslos ausgeführt werden. Er ist über Parteien in den Banketträumen informiert und in jedes Bankett involviert, um sicherzustellen, dass die Veranstaltung ein Erfolg ist. Der Hotelmanagement -Auszubildende erfährt außerdem, wie man neue Mitarbeiter interviewt und beauftragt, zusätzlich zu den regelmäßigen Bewertungen gemäß den Richtlinien des Hotels. Sobald er Manager wird, muss er neue Mitarbeiter schulen, und diese Arbeitsdauer beginnt normalerweise, wenn er der Auszubildende ist.