Was macht ein Restaurant Hostess?
Die spezifischen Aufgaben einer Gastgeberin können je nach Restaurant, in dem sie arbeitet, variieren, aber in den meisten Szenarien ist die Gastgeberin das öffentliche Gesicht des Restaurants, das die Gäste begrüßt, wenn sie die Einrichtung betreten. Der Begriff "Hostess" bezieht sich auf ein weibliches Mitglied eines Restaurantteams, obwohl Männer diesen Job auch erledigen können. Wenn ein Mann die Position einnimmt, ist er stattdessen als Gastgeber bekannt. Der Job ist jedoch unabhängig vom Geschlecht des Mitarbeiters identisch. Eine Restaurant -Gastgeberin kann für die Verwaltung der Sitzvereinbarungen innerhalb des Restaurants sowie für die Beantwortung von Fragen zu der Speisekarte oder anderen Bedenken, die ein Gast beantworten kann, verantwortlich sein. Einige Restaurants beauftragen eine Gastgeberin, die das gesamte Geld aus dem Abend des Abends verwalten kann, und das Restaurant HOStess wird daher für eine grundlegende bis moderate Buchhaltung verantwortlich sein. Andere Büroaufgaben können ebenfalls auf die Schultern der Gastgeberin fallen, obwohl sich ihre Hauptaufgaben in der Regel eher auf die Unterbringung von Gästen konzentrieren.
Wenn Gäste ein Restaurant betreten, ist die Gastgeberin normalerweise der erste Angestellte, den sie sehen werden. Dies bedeutet, dass die Gastgeberin freundlich, professionell, gut gekleidet und bereit sein muss, die Gäste sofort zu begrüßen. Die Gastgeberin kleidet sich oft anders als der Rest der Kellner, um sich von ihnen zu unterscheiden und sicherzustellen, dass sie leicht erkennbar ist, falls ein Gast ihre Dienste benötigt. Die Formalitätsniveau, an die ein Restaurant -Gastgeber einhalten muss, kann je nach Art des Restaurants variieren. In sehr formellen Umgebungen muss die Gastgeberin möglicherweise eine bestimmte Art und Weise anziehen und bestimmte Manieren im Einklang mit dem allgemeinen Dekor des Restaurants ausstellen.
vor einem MitarbeiterWenn Sie eine Restaurant -Gastgeberin werden können, muss sie wahrscheinlich eine Ausbildung absolvieren, um sich auf die Aufgaben vorzubereiten. Die meisten Restaurants verlangen nicht, dass der Kandidat ein spezifisches Bildungsniveau hat, aber die Gastgeberin muss in der Lage sein, außergewöhnliche Manieren auszustellen, grundlegende bis moderate Mathematik zu erledigen und über einwandfreie Kommunikationsfähigkeiten zu verfügen. Die Schulung kann die Verwendung einer Registrierkasse, Verwaltung eines Hauptbuchs, Verwaltung von Tischen und Kellner oder anderen Aufgaben umfassen, die für eine bestimmte Restauranteinstellung relevant sind. Die besten Hostessen sind bereit, das Menü zu besprechen und Weinempfehlungen oder andere Getränkeempfehlungen abzugeben.