Was macht ein Restaurantleiter?

Ein Restaurant -Supervisor verarbeitet in der Regel fast alle Aspekte des Laufens eines Restaurants an seiner physischen Lage. Diese Vorgesetzten sind normalerweise dafür verantwortlich, dass die Gäste glücklich sind, Mitarbeiter schulen und darauf hinweisen, dass das Restaurant alle Regeln und Vorschriften der örtlichen Gesundheit und Regierungsbeamten einhält. Neben der Betreuung der Gäste und Mitarbeiter ist auch die Restaurantleiterin auch für den Umgang mit und balancieren das zwischen den Schichten genommene Geld. Restaurantleiter werden gelegentlich in verschiedenen Jobs innerhalb eines Restaurants arbeiten. Sie sind normalerweise in der Lage, Tische zu warten, zu kochen und als Gastgeber oder Hostess zu fungieren, wenn dies erforderlich ist.

Obwohl ein Restaurantleiter für ein bestimmtes Restaurant zuständig zu sein scheint, gibt es normalerweise eine Managementzweig, auf die er oder sie antworten muss. Viele Restaurants, insbesondere große Ketten, haben oft ein offizielles Hauptsitz getrennt vom Restaurant oder RuheAuranten. Das Managementpersonal im offiziellen Hauptsitz könnte Restaurantleiter einstellen, um das Restaurant an seinem physischen Standort zu halten, damit sie mit anderen Aspekten des Geschäfts wie Werbung und Finanzen umgehen können. Der Restaurant Supervisor ist ausgebildet, um fast alle täglichen Probleme zu lösen, die möglicherweise auftauchen, aber gelegentlich mit dem oberen Management in Kontakt treten muss, wenn eine Situation auftritt, die er nicht selbst bewältigen kann.

Einige Leute besuchen die College- oder Kochschule mit dem Wunsch, Restaurantleiterin zu werden. Es gibt viele Schulen, die Abschlüsse im Restaurantmanagement anbieten. Es ist auch nicht ungewöhnlich für eine Person, die noch nie ein College besucht hat, um Restaurantleiterin zu werden. Einige Leute beginnen ihre Karriere in einer der niedrigsten bezahlten Positionen in einem Restaurant wie einem Server oder Koch und arbeiten sich im Laufe der Zeit auf dieses Managementniveau. Viele mAJOR-Restaurants mieten lieber eine Person mit College-Ausbildung als ihr Restaurantleiter, während andere kein Problem damit haben, qualifizierte Personen zu fördern, die seit vielen Jahren im Unternehmen sind, aber nie eine formelle Ausbildung zur Restaurantmanagement hatten.

Das Gehalt eines Restaurantleiters kann je nach vielen verschiedenen Faktoren variieren. Einige Dinge, die sich auf das Gehalt auswirken könnten, ist, wie gut ein bestimmtes Restaurant alle Mitarbeiter bezahlt, ob der Vorgesetzte eine formelle Ausbildung vor Ort hat und wie viele Jahre der Supervisor ihre Position zum Unternehmen hatte. Eine Person, die daran interessiert ist, ein Restaurant Supervisor zu werden, kann von einigen Kursen in der Restaurantmanagement profitieren. Menschen, die mit dieser Art von Arbeit gut abschneiden