Was ist ein Hochzeitscaterer?
Ein Hochzeitscaterer ist ein Profi, der sich darauf spezialisiert hat, Lebensmittel und Getränke für die Empfänge bereitzustellen, die traditionell ehelichen Zeremonien folgen. Er kann sich auf bestimmte Küche oder Veranstaltungsorte spezialisiert oder die Bedürfnisse und den Geschmack eines breiten Querschnitts der Kunden erfüllen. Der Caterer kann unabhängig arbeiten oder ein Personal haben, das ihn unterstützt. Einige Hochzeitscaterer vertraglich nur mit kleinen Gruppen zusammen, und andere haben keine Begrenzung für die Anzahl der Gäste, für die sie erfolgreich Service erbringen können. Ein allgemeiner Caterer hat oft ein begrenztes Menü und stützt sich auf seine Kunden, um Themen und Dekorationen zu diktieren, von denen er zwei möglicherweise nicht zur Verfügung stellt. Ein Hochzeits -Caterer hört häufig auf die Bedürfnisse potenzieller Kunden und arrangiert, was er kann, um sie aufzunehmen. WennEin Paar wählt Lieblingsnahrungsmittel aus, die für den Gaumen unangenehm sind, wenn es in derselben Mahlzeit kombiniert wird. Ein Hochzeitscaterer wird allgemein erwartet, dass sie sie sanft zu kompatibleren Auswahlen lenkt. In diesem Sinne kann er häufig freundlich erklären
Verkostungssitzungen sind normalerweise Teil eines Hochzeits -Caterer -Jobs. Nachdem die Auswahl der Lebensmittel und Kuchen auf einige wenige ausgewählt wurde, bittet er traditionell das verlobte Paar, jeden Gegenstand zu probieren und endgültige Auswahlmöglichkeiten zu treffen. Diese Sitzung umfasst häufig das Paar, das auch seine Auswahl an Mittelstücken, Gäste und Tischeinstellungen abschließt.
engagierte Paare ändern häufig ihre Meinung über Empfangsfutter- und Getränkeentscheidungen, und Vorhersehörungen führt häufig zu Meinungsverschiedenheiten.Der Caterer wird normalerweise erwartet, dass diese endgültigen Entscheidungen getroffen werden müssen. Es wird allgemein erwartet
Ein solider Vertrag mit seinen Kunden ist normalerweise gleichbedeutend mit dem Erfolg eines Hochzeitscaterers. Es wird in der Regel erwartet, dass die Vereinbarung die Bedingungen für Gebühren für Stornierungen, zusätzliche Gäste, Weinkorken und Kuchenschneidemittel auszeichnet. Jeder vereinbarte Artikel für Lebensmittel und Getränke sollte im Vertrag eindeutig mit den Preisen für jeweils aufgelistet sein.
Ein Hochzeits -Caterer erfordert keine spezifische Ausbildung. Menschen in diesem Beruf haben normalerweise Hintergrund und Erfahrung in der Zubereitung und des Dienstes von Speisen. Um in diesem Job zu gedeihen, müssen normalerweise eine Liste zufriedener Kunden als Empfehlungen verwendet werden. Das Zeugnis dieser zufriedenen Kunden gilt im Allgemeinen als das beste Instrument, um in dieser Karriere Erfolg zu haben.