Was studiert das Tourismus- und Gastgewerbemanagement?
Das Studium des Tourismus- und Gastgewerbemanagements ist das Streben nach Kenntnissen im Zusammenhang mit dem Betrieb von Tourismusprogrammen oder Unternehmen in der Gastfreundschaft wie großen Restaurants und Hotels oder Resorts. Dies ist in der Regel Teil eines Geschäftsprogramms an einem College oder einer Universität, obwohl es oft als eigene Schule oder Abteilung angesehen werden kann. Die Kurse in einem solchen Programm sind in der Regel für diejenigen vorgesehen, die an der Arbeit in der Tourismus- oder Gastgewerbebranche arbeiten möchten. Zu den Abschlüssen, die von Schulen für Tourismus- und Gastgewerbemanagement vergeben werden, können ein Associate in Applied Science (AAS), einen Bachelor -Abschluss, einen Master of Business Administration (MBA) und sogar ein Promotion in Philosophie (PhD) gehören. Obwohl viele Schulen es den Schülern ermöglichen, einen bestimmten Track zu verfolgen, der sich entweder auf Tourismus oder Gastfreundschaft spezialisiert hatsie in ein einzelnes Studienfeld. Das Studium des Tourismus beinhaltet typischerweise ein besseres Verständnis für mehrere Kulturen und Länder, während das Gastfreundschaftsmanagement in der Regel mehr mit dem Betrieb eines Restaurants oder Resorts befasst. Sowohl das Tourismus als auch das Gastfreundschaftsmanagement sind jedoch Aspekte der Unterhaltung, und es gibt möglicherweise größere Beschäftigungsmöglichkeiten für jemanden mit Schulungen in beiden Bereichen.
Es gibt viele verschiedene Kurse für jemanden, der sich für das Studium des Tourismus- und Gastgewerbemanagements interessiert, obwohl diese häufig je nach Schule variieren. Tourismuskurse beinhalten häufig das Erlernen verschiedener Kulturen, in der Regel mit Schwerpunkt auf kulturellen Praktiken und Traditionen, die für Reisende und Besucher anderer Länder von Interesse sein können. Diese Art von Kursen können die Themen Geographie, multikulturelle Studien, nachhaltige Tourismuspraktiken und Marketing umfassen.
Hospitality Management hängt häufig mit dem Betrieb eines Unternehmens zusammen, das sich mit der Bereitstellung von Lebensmitteln und Unterbringung für Gäste wie Hotels, Resorts und Casinos befasst. Kurse in dieser Art von Programm konzentrieren sich auf Verfahren und Vorschriften für Lebensmittelsicherheit, Werbung, Kundendienst, Finanzen und Management. Tourismus und Gastgewerbemanagement sind in der Regel mit dem Tourismus verbunden, in dem sich die Menschen befassen können, und wie sie dorthin gelangen möchten, und das Gastfreundschaftsmanagement konzentriert sich auf ihr Ziel und was sie tun werden, während sie dort sind. Viele Schulen bieten einen Bachelor -Abschluss an, wie ein AAS oder einen Bachelor -Abschluss im Tourismus- und Gastgewerbemanagement, während viele Abschlüsse wie ein MBA oder eine Doktorandin in Betriebswirtschaft mit Schwerpunkt auf Tourismus- und Hospitality -Management sind.