Was sind die verschiedenen Arten von genetisch veränderten Lebensmitteln?
genetisch veränderte Lebensmittel werden aus Pflanzen oder Tieren hergestellt, bei denen ihre Desoxyribonukleinsäure (DNA) auf natürliche Weise verändert wurde. Oft werden einzelne Gene von einem Organismus zum anderen übertragen, selbst wenn die Organismen nicht miteinander verbunden sind. Wissenschaftler manipulieren Gene, um zwei Arten genetisch veränderter Lebensmittel zu schaffen: diejenigen, die dem Produzenten einen Vorteil verschaffen, und diejenigen, die dem Verbraucher einen Vorteil verschaffen. Merkmale, die dem Produzenten einen Vorteil bringen, sind Insektenresistenz, Virusresistenz, erhöhte Ausbeute oder verkürzte Zeit, die zum Reifen erforderlich sind. Lebensmittel können geändert werden, um sie für die Kunden attraktiver zu machen, indem sie länger frisch bleiben oder einen größeren Nährwert oder einen medizinischen Wert haben. Dies ermöglicht es der gentechnisch veränderten Ernte, zu wachsen, ohne um Raum, Nährstoffe oder Licht konkurrieren zu müssen. Diese Änderung wird üblicherweise t vorgenommenO Sojabohnen und Raps. Das herbizidresistente Gen wird aus Bakterien entfernt und zur gentechnisch veränderten Ernte hinzugefügt.
Eine weitere häufige Veränderung besteht darin, Pflanzen zu konstruieren, um Giftstoffe abzugeben, die Schädlinge abtöten. Zuckermais ist ein Lebensmittel, das auf diese Weise üblicherweise konstruiert ist, was bedeutet, dass die Landwirte ihren Zuckermais nicht mit Insektiziden sprühen müssen, da der Mais aufgrund ihrer geliehenen Gene den Insekten widersteht. Dieses gentechnisch veränderte Nahrung wird als BT-Mais bezeichnet, da das Schädlings-Tötungsgen aus den Bakterien bacillus thuringiensis stammt. Kartoffeln sind ein weiteres Beispiel für gentechnisch veränderte Lebensmittel, die Insektizid produzieren.
Andere Lebensmittel wurden gentechnisch verändert, um den Verbrauchern attraktiver zu sein. Erdbeeren, Paprika, Bananen, Ananas und Tomaten wurden modifiziert, um länger frisch zu bleiben. Wissenschaftler haben auch an technischen Gentechnik -Veränderungen gearbeitet, um sie mehr Nutritio zu machenuns. Goldener Reis ist ein Beispiel dafür - der Reis wurde modifiziert, um Vitamin A hinzuzufügen. Wissenschaftler haben daran gearbeitet, Lebensmittel zu produzieren, die nicht nur zusätzliche Ernährung haben, sondern einen pharmazeutischen Wert wie Impfungen haben.
Das Konzept gentechnisch veränderter Tiere hat mehr Resistenz als das von gentechnisch veränderten Pflanzen erfüllt. Viele Länder haben die Produktion und den Verkauf gentechnisch veränderter Pflanzen genehmigt und gleichzeitig mehr Forschung zu gentechnisch veränderten Tieren benötigt. Ein genetisch verändertes Tier, das in den USA zur Zulassung in Betracht gezogen wurde, ist gentechnisch veränderter Lachs. Diese Lachs haben ein zusätzliches Wachstumshormongen, das es ihnen ermöglicht, doppelt so schnell wie nicht modifizierter Lachs zu wachsen.
Hartkäse sind eine andere Art von Lebensmitteln, die üblicherweise gentechnisch veränderte Organismen in der Produktion verwendet. Käse wird traditionell aus Lennet hergestellt, einem Extrakt aus den Mägen der Kühe. Die zur Herstellung von Käse verwendeten Enzyme können durch gentechnisch veränderte Mikroorganismen hergestellt werden. InIndustrialisierte Länder, die meisten harten Käsesorten verwenden Enzyme aus diesen gentechnisch veränderten Mikroorganismen.