Was sind die Anzeichen einer allergischen Reaktion auf Sulfite?
Eine allergische Reaktion auf Sulfite kann viele Formen annehmen und von milder bis zu potenziell lebensbedrohlicher Natur sein. Einige der am häufigsten berichteten Symptome sind Schnupfen, Atembeschwerden und die Entwicklung eines Ausschlags. Auch gastrointestinale Störungen, Schwindel und Persönlichkeitsveränderungen sind mögliche Anzeichen einer allergischen Reaktion auf Sulfite. In den schwersten Fällen kann eine anaphylaktische Reaktion auftreten, die möglicherweise zum plötzlichen Tod führt. Bei Verdacht auf eine allergische Reaktion auf Sulfite sollte ein Arzt konsultiert werden, um schwerwiegende Komplikationen auszuschließen.
In vielen Fällen ahmt eine allergische Reaktion auf Sulfite die Symptome von Asthma nach. Keuchen, Anziehen der Brust und Husten können von einer laufenden Nase oder einer verstopften Nase begleitet sein. Diejenigen, die bereits Atemprobleme wie Asthma oder Bronchitis haben, können eine Verschlechterung der Symptome bemerken. Kopfschmerzen und Schwindel sind ebenfalls relativ häufig, obwohl ein plötzlicher oder schwerer Kopfschmerz sofort von einem Arzt beurteilt werden sollte.
Magen- und Darmprobleme sind mögliche Anzeichen einer allergischen Reaktion auf Sulfite. Bauchkrämpfe, Übelkeit und Appetitlosigkeit sind möglich, insbesondere beim Verzehr sulfithaltiger Lebensmittel. Starkes Erbrechen oder Durchfall können zu Austrocknung führen, daher sollten zusätzliche Flüssigkeiten eingenommen werden. Befindet sich Blut im Stuhl oder sieht das Erbrochene wie Kaffeesatz aus, wird ein Ausflug in die nächste Notaufnahme empfohlen.
Persönlichkeitsveränderungen können manchmal auf eine allergische Reaktion auf Sulfite hinweisen. Reizbarkeit, Hyperaktivität und Angst können als Folge einer Allergie oder Empfindlichkeit gegenüber diesem Inhaltsstoff auftreten. Einige Ärzte empfehlen, Sulfite aus der Ernährung eines Kindes zu entfernen, wenn der Verdacht auf eine Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung besteht.
Die Anaphylaxie ist die schwerste Komplikation einer allergischen Reaktion auf Sulfite und kann sich innerhalb weniger Minuten als tödlich erweisen. Oft entwickelt sich ein Ausschlag um den Mund, obwohl er auf dem gesamten Körper vorhanden sein kann. Das Gesicht und die Augen können anschwellen, gefolgt von einer Schwellung der Zunge und des Rachens. Der Blutdruck kann plötzlich sinken und zu Ohnmacht oder Bewusstlosigkeit führen.
Aufgrund des möglichen Auftretens einer Anaphylaxie sollten mögliche Anzeichen einer allergischen Reaktion auf Sulfite sofort einem Arzt gemeldet werden. Bei Verdacht auf Anaphylaxie sollte ein Krankenwagen gerufen werden, damit unterstützende Maßnahmen wie Sauerstofftherapie oder Wiederbelebungsmaßnahmen eingeleitet werden können, bevor der Patient das Krankenhaus erreicht. Zusätzliche unterstützende Leistungen werden im Krankenhaus erbracht, und der Patient erhält ein spezielles injizierbares Medikament, das er im Wiederholungsfall jederzeit bei sich trägt.