Was ist eine Restaurantgesundheitsinspektion in Restaurants?

Eine Inspektion des Restaurantgesundes ist eine Inspektion eines Restaurants, das von einem Vertreter einer Behörde für öffentliche Gesundheit durchgeführt wird, die bestätigt, dass die Bedingungen im Restaurant in Sicherheit sind. Das Ziel von Gesundheitsinspektionen ist es, Ausbrüche von krankheiten mit Lebensmitteln zu verhindern, indem Restaurants sicher, sauber und sanitär gehalten werden. In vielen Städten werden öffentliche Aufzeichnungen über Inspektionen von Restaurantgesundheit in Restaurants aufrechterhalten, sodass die Bürger ihre Lieblingsrestaurants nachsehen können, um ihre Leistung in früheren Inspektionen zu sehen, und einige Städte verlangen in Restaurants, die Ergebnisse ihrer jüngsten Inspektion zum Nutzen der Kunden zu veröffentlichen. Ziel des Gesundheitsinspektors ist es, das Restaurant unter normalen Betriebsbedingungen zu sehen, um eine Vorstellung davon zu bekommen, wie der tägliche Betrieb aussieht. Er oder sie betritt das Restaurant, präsentiert Anmeldeinformationen und inspiziert dann das Restaurant von oben bis Fuß auf Anzeichen von Verstößen gegen die HeilungH -Code. Der Gesundheitsinspektor kann zufällige Mitarbeiter nach der Lebensmittelsicherheit bitten, zu bestätigen, dass sie mit Lebensmitteln sicher umgehen können, und der Gesundheitsinspektor kann auch Proben aus verschiedenen Bereichen des Restaurants entnehmen, um nach Bakterien und anderen krankheitsverursachenden Wirkstoffen zu suchen. Während einer Gesundheitsinspektion in Restaurants weist der Inspektor in der Regel auch auf alle Probleme hin, die er oder sie identifiziert.

Wenn ein Problem identifiziert wird, notiert der Gesundheitsinspektor es. Bestimmte Art von Verstößen gegen den Gesundheitscode gelten als Gründe für die sofortige Schließung. In diesem Fall muss das Restaurant das Problem beheben und sich einer anderen Inspektion des Restaurants in Restaurants unterziehen, um nachzuweisen, dass das Problem angegangen wurde. Andere Probleme werden als wichtig angesehen, aber aberMinderjähriger, und der Gesundheitsinspektor wird sicher sein, dass sie beim nächsten Mal, wenn er oder sie eine Inspektion des Restaurants durchführt. Zu viele geringfügige Verstöße können eine Verschlussauftrag auslösen.

Während eine Inspektion des Restaurants für Restaurants zufällig ist, kann man auch als Reaktion auf einen Hinweis eines Kunden oder Mitarbeiter ausdrücklich bestellt werden. Wenn ein Restaurant eine Inspektion ablehnt, kann der Gesundheitsinspektor mit einem Haftbefehl zurückkehren, der die Einhaltung der Einhaltung verpflichtet. Gesundheitsinspektoren werden normalerweise nicht mit dem Einwanderungsstatus von Mitarbeitern berücksichtigt, da sie sich mehr mit Lebensmittelsicherheit als mit allem anderen befassen.

Einige Restaurants bereiten sich auf gesundheitliche Inspektionen vor, indem Sie zufällige Übungen durchführen, in denen ein Manager oder ein anderes Personalmitglied eine zufällige Scheininspektion des Restaurants durchführt. Dies soll die Mitarbeiter auf Trab halten und Probleme identifizieren, die vom Gesundheitsinspektor entdeckt werden. Übungsinspektionen können mit derselben Checkliste durchgeführt werden, die B verwendet wirdy das Gesundheitsministerium, um sicherzustellen, dass alle Aspekte einer echten Restaurant -Gesundheitsinspektion behandelt werden.