Was ist oxidativer Stress?
oxidatives Stress tritt häufig als Nebeneffekt der normalen menschlichen Funktionen auf. Wenn Zellen im menschlichen Körper Sauerstoff verwenden, um Energie zu machen, können sie reaktive Moleküle erzeugen, die als freie Radikale bekannt sind. Freie Radikalmoleküle sind instabil, weil ihnen ein Elektron fehlt. Im Körper können sie möglicherweise mit fast jedem anderen Molekül reagieren. Oxidativer Stress ist die mit der chemischen Reaktion zwischen freien Radikalen und anderen Molekülen im Körper verbundene Zellschädigung. Der Körper verwendet im Allgemeinen Nährstoffe, die als Antioxidantien bekannt sind, um den zellulären Stress zu kontrollieren. Es wird angenommen, dass Antioxidantien die Immunität steigern und Krebs, Herzerkrankungen, Diabetes und Makuladegeneration verhindern. Antioxidantien können sogar dazu beitragen, die Anzeichen von Altern und Fortschreiten der Alzheimer -Krankheit zu verlangsamen.E Körper. Wenn freie Radikale und Antioxidationsmittel unausgeglichen sind, müssen freie Radikale chemisch mit den Zellen des Körpers verbinden. Freie Radikale sind so instabil, dass sie mit fast jeder anderen Art von Molekül reagieren können. Sie werden angenommen, dass sie in der Lage sind, Zellen und Proteine im Körper erheblich zu beschädigen. Freie Radikale können für die Beschädigung der DNA einer Zelle verantwortlich sein, damit die Zelle außer Kontrolle gerät und sich außer Kontrolle mutiert und einen Krebs bildet.
Ein gewisses Maß an oxidativem Stress ist fast immer ein unvermeidliches Ergebnis des Alterns. Andere Faktoren, die zu oxidativem Zellstress beitragen können, sind Zigarettenrauchen, Verschmutzung, Exposition gegenüber überschüssigem Sonnenlicht und schlechte Ernährung. Ärzte glauben, dass zellulärer Stress durch Vermeiden von Zigaretten, den UV -Schutz und das Einfragen einer Diät mit hoher Antioxidantien weitgehend kontrolliert werden kann.
Antioxidantien sind Nährstoffe, die im Allgemeinen den Körper des freien Radi reinigenCALS, indem Sie ein Elektron aufgeben. Wenn ein frei Radikales Molekül ein Elektron aus einem antioxidativen Molekül nimmt, stabilisiert sich das freie Radikal. Sobald stabilisiert wurde, kann das freie Radikal keinen Schaden mehr verursachen.
gemeinsame Antioxidantien umfassen Vitamine A, C und E. Zink, Selen und Pflanzenpolyphenole sind bekannte Antioxidantien. Antioxidantien sind am häufigsten in Obst, Gemüse, Kräutern und Tees zu finden. Medizinische Fachkräfte sind sich im Allgemeinen einig, dass das Essen einer Diät, die reich an Antioxidantien ist, dazu beitragen kann, den normalen Fortschritt von oxidativem Stress zu verlangsamen.