Was ist die Verbindung zwischen Gluten und Autismus?
Keine wissenschaftlichen Erkenntnisse verbinden eine glutenfreie Ernährung mit Verbesserung der Autismus-Symptome, aber einige Eltern berichten über starke Verbindungen zwischen Gluten und Autismus bei ihren Kindern.Das Thema Gluten und Autismus spricht Kontroversen und Debatten in der medizinischen Gemeinschaft aus, wobei einige Ärzte eine glutenfreie Ernährung empfehlen, um autistische Kinder zu helfen.Forscher, die Gluten und Autismus untersuchen, berichten nicht über signifikante Verbesserungen bei Kindern in der Ernährung.
Der Zusammenhang zwischen Gluten und Autismus basiert auf der Theorie der Proteine in Weizen, Gerste und Roggen.Befürworter der Ernährung sagen, dass diese Proteine, die Peptide genannt werden, nicht im Magen -Darm -Trakt autistischer Kinder abbauen und die Freisetzung von Opiaten fordern.Opiate wirken ähnlich wie Morphin, indem sie Schmerzsignale blockieren, was zu wiederholtem Verhalten und Schwierigkeiten führen kann.Diese chemischen Wirkungen beeinflussen das Zentralnervensystem und das Gehirn wie ein Betäubungsmittel.Nachrichten über den möglichen Zusammenhang zwischen Gluten und Autismus verbreiten sich weltweit schnell und geben den Eltern hoffen, dass eine glutenfreie Diät bei autistischen Kindern häufige Symptome reduzieren könnte.Es gibt jedoch keinen wissenschaftlichen Beweis für ein undichte Darm -Syndrom oder eine autistische Enterokolititis.
Einige Eltern von autistischen Kindern berichten von Vorteilen, nachdem sie Lebensmittel mit Gluten aus der Ernährung entfernt haben.Sie sagen, ihre Kinder haben längere Aufmerksamkeitsspannen gewonnen und seien anfälliger, Augenkontakt mit anderen aufzunehmen.Andere berichten von weniger Verhaltensproblemen wie Wutanfällen, sich wiederholenden Bewegungen und Aggressionen.Einige Eltern stellten fest, dass ihre Kinder einfache Aufgaben für die Ernährung beherrschen konnten, wie sich anzuziehen und das Badezimmer zu benutzen. Diese Behandlung umfasst normalerweise das Entfernen von Kasein aus der Ernährung, ein Protein, das in Milchprodukten zu finden ist, die manche Menschen nicht vollständig verdauen können.Eine glutenfreie, kaseinfreie Ernährung wird im Allgemeinen von Eltern eingesetzt, in der Hoffnung, Autismus-Symptome zu verbessern.Sie ersetzen typischerweise andere Lebensmittel, um sicherzustellen, dass ihre Kinder ausreichend Vitamin D, Kalzium und Protein erhalten. Die Ernährung wird als schwer zu pflegen, da autistische Kinder pingelige Esser sind und bestimmte Lebensmittel bevorzugen, insbesondere solche, die Gluten und Kasein enthalten.In der Tat berichten einige Eltern, dass ihre Kinder sich nach diesen Lebensmitteln sehnen und entschiedene Symptome haben, wenn sie auf eine glutenfreie Ernährung gestellt werden.Einige Ärzte schlagen vor, die Ernährung für ein Jahr aufrechtzuerhalten, um Ergebnisse zu erzielen. Gegner der Gluten- und Autismus-Theorie glauben, dass Verhaltensänderungen bei Kindern auf der Ernährung wahrscheinlich aus anderen Therapien stammen, die die Entwicklung von Geistes- und Verhaltensweisen verbessern, insbesondere über einen Jahreszeiten.Einige Ärzte sagen, dass die Ernährung einfach gastrointestinale Symptome behandelt, die häufig mit Autismus verbunden sind, aber nur geringe Auswirkungen auf das Verhalten haben.Sie sind sich einig, dass die Ernährung populär geworden ist, sagen aber, dass sie nicht wissenschaftlich gültig ist.