Was sind die verschiedenen Arten der gewerblichen Kühlung?
Es gibt verschiedene gängige Typen von gewerblichen Kühlgeräten, die von verschiedenen Branchen verwendet werden. Die Einheiten sind in verschiedenen Größen erhältlich, von kleinen Vitrinen bis zu kompletten Kühlhäusern. Branchen wie Restaurants, Floristen und Lebensmittelverarbeiter verwenden häufig die Kältetechnik.
Eine der gebräuchlichsten Arten von gewerblichen Kühlgeräten ist der begehbare Kühlschrank oder Gefrierschrank. Diese Einheiten bilden einen ganzen Raum, den die Arbeiter betreten können. Sie sind in der Lage, eine große Anzahl von Waren zu lagern und können sie kalt oder wirtschaftlich eingefroren halten. Die in diesen Geräten verwendeten Materialien halten die Kälte zurück und ermöglichen einen einfachen Zugang zu den Waren durch eine Tür. Kühlhäuser werden auch in Betrieben eingesetzt, in denen eine große Fläche gekühlt werden muss oder in denen Arbeiten in Kühlräumen ausgeführt werden müssen.
Ein anderer Typ einer kommerziellen Kühleinheit ist die Vitrine. Diese Einheit ist normalerweise aufrecht mit einer durchsichtigen Tür, die über Scharniere verschoben oder geöffnet werden kann, um den Kunden den Zugang zu den Waren im Inneren zu ermöglichen. Die in diesen Displays verwendeten Glastüren halten die kalte Luft im Inneren, wodurch die Geräte energieeffizienter werden.
Gewerbliche Kühlaggregate können auch als Displays ohne Türen ausgeführt werden. Obwohl diesen Einheiten viel Kälte entweicht, machen sie die Prinzipien der Thermodynamik weniger verschwenderisch, als es zunächst erscheinen würde. Die in das System gepumpte kalte Luft sinkt in Richtung Boden, und viele dieser Einheiten sind mit einem unteren Speicherbereich ausgestattet, der die kalte Luft im Inneren der Einheit einschließt.
Es gibt eine Reihe von Unternehmen, die Kältetechnik einsetzen. Lebensmittelgeschäfte und Restaurants nutzen die Technologie häufig, obwohl Floristen auch gewerbliche Kühlgeräte verwenden, um Blumen für längere Zeiträume frisch zu halten. Darüber hinaus nutzen Personen, die mit der Verarbeitung oder Verpackung von Fleisch oder Milchprodukten befasst sind, die gewerbliche Kühlung.
Gewerbliche Kältegeräte erhöhen die Menge an Kaltluft, die im System verbleibt. Dies schont die Umwelt, da die Einheiten weniger Chemikalien wie Fluorchlorkohlenwasserstoffe verwenden müssen, die für den Kühlprozess benötigt werden, und hilft dem Geschäftsinhaber, Geld für die Betriebskosten dieser Einheiten zu sparen. Die meisten Arten von modernen gewerblichen Kühlgeräten sind so gebaut, dass Leckagen zwischen den Wänden vermieden werden, was dazu beiträgt, Kühlmittelverschwendung zu vermeiden.