Was sind die verschiedenen Arten von Lebensmittelverpackungsmaterialien?

Lebensmittelverpackungsmaterialien können Metalle, Papier, Pappe, Glas, Kunststoff, Styropor und Holz für eine Vielzahl von Arten von Lebensmitteln und Bedingungen umfassen. Die am besten geeignete Verpackung kann von der Anwendung abhängen, da verschiedene Produkte Vor- und Nachteile haben. Einige bieten ein hohes Maß an Isolation und Schutz, um Blutergüsse und Druckstellen zu vermeiden, ermöglichen jedoch möglicherweise nicht, dass Menschen das Essen sehen können. Andere bieten hohe Sichtbarkeit bei minimalem Schutz.

Designer von Lebensmittelverpackungen müssen bei der Auswahl der Materialien verschiedene Aspekte berücksichtigen. Beim ersten Transport geht es in erster Linie um die Sicherheit der Lebensmittel, und einzelne Verpackungen können zum Schutz gestapelt oder in größere Kartons und Paletten geladen werden. Sobald Lebensmittel an einem Bestimmungsort ankommen, muss die Verpackung auffällig sein, um die Aufmerksamkeit der Verbraucher auf sich zu ziehen und gleichzeitig Schutz zu bieten.

Bei frischen Lebensmitteln wie Produkten und Fleisch sind häufig Lebensmittelverpackungsmaterialien wie Schalen und Körbe aus Styropor, Holz, Pappe oder Kunststoff zu sehen. Diese ermöglichen es dem Lebensmittel, auf einer festen Unterlage zu sitzen, die für die Sichtbarkeit mit starrem oder flexiblem transparentem Kunststoff bedeckt sein kann, damit der Verbraucher das Lebensmittel vor dem Kauf inspizieren kann. Andere Lebensmittel können in flexible Lebensmittelverpackungsmaterialien verpackt werden, um die Handhabung zu erleichtern. Flexible Verpackungen können auch für Tiefkühlprodukte von Erbsen bis Tortellini nützlich sein.

Aseptische Lebensmittelverpackungen sind für Produkte wie Konserven, sterilisierte Milch und Suppen erhältlich. Diese Verpackung kann in Form einer Dose oder eines Gefäßes vorliegen, oder es kann sich um einen ausgekleideten Pappkarton handeln, der so gestaltet ist, dass er lagerstabil ist. Das Lebensmittel im Inneren ist nicht sichtbar, da die Verpackung es vor Licht schützen muss. Kartons werden auch für Milch, Orangensaft und andere Flüssigkeiten verwendet, die sowohl frisch als auch in stabilisierten Formen verkauft werden können.

Bei trockenen Waren können Pappe und manchmal Plastikkartons üblich sein, während für zubereitete Lebensmittel wie Salsa und Hummus Plastik- oder Glasbehälter erforderlich sein können. Diese Lebensmittelverpackungsmaterialien bewahren die Lebensmittel bis zu ihrer Verwendung sicher auf und bieten möglicherweise die Möglichkeit, die Lebensmittel durch ein Sichtfenster oder durch durchsichtige Verpackungsmaterialien zu betrachten. Frische Lebensmittel wie Meeresfrüchte und Fleisch, die an einer Theke verkauft werden, können in Papier- und Wachsverpackungen verpackt werden.

Designer von Lebensmittelverpackungsmaterialien haben häufig neue Produkte in der Entwicklung, einschließlich Produkte mit Merkmalen wie Temperatursensoren, um die Verbraucher auf die Tatsache aufmerksam zu machen, dass Lebensmittel bei unsicheren Temperaturen gelagert wurden. Unternehmen, die nach neuen Verpackungen für ihre Produkte suchen, können Muster von verschiedenen Herstellern anfordern, um mehr über die verfügbaren Produkte zu erfahren. Einige Unternehmen haben möglicherweise Umweltbedenken und suchen nach recycelten oder kompostierbaren Lebensmittelverpackungsmaterialien.