Was ist Kühllager?
Der Begriff "Kühllager" bezieht sich auf die Lagerung von Waren in einer gekühlten Atmosphäre. Dies bedeutet, dass dem Vorratsbehälter oder dem Raum Wärme entzogen wird, um Gegenstände - häufig Lebensmittel - für die Lieferung, die Langzeit- oder Kurzzeitlagerung usw. frisch zu halten. Die Kühllagerung verhindert das Verderben von Lebensmitteln und anderen zum Verzehr bestimmten Gegenständen und kann in einer Vielzahl anderer Umgebungen wie Krankenhäusern, Lagerhäusern und an anderen Orten verwendet werden, an denen konservierungsbedürftige Produkte gelagert werden. Beim Warentransport werden Kühllastwagen häufig eingesetzt, um die Waren während des gesamten Transportvorgangs kalt zu halten.
Das Raum- oder Rückhaltesystem, in dem Gegenstände zur Kühllagerung gelagert werden, muss aus mehreren Gründen ordnungsgemäß isoliert werden: Die Isolierung trägt zur Aufrechterhaltung einer bestimmten Temperatur in der Lagereinheit bei; Dies verhindert, dass kühle Luft aus dem Gerät entweicht, was ansonsten zu höheren Kühlkosten und Energieverschwendung führen würde. und es hilft zu verhindern, dass die Temperatur außerhalb der Speichereinheit schwankt. In vielen Fällen kann die Temperatur in einem Kältespeicher durch Einstellen eines Thermostats verändert werden. Eine Kühleinheit bläst dann kalte Luft in die Einheit oder schaltet sich aus, damit die Temperatur ansteigt.
Kühlzellen für den Warentransport können an LKW angehängt werden. Die Anhängereinheit verfügt über eine Kühleinheit, und der Anhänger selbst ist gut isoliert, um eine konstante Kühltemperatur zu gewährleisten, unabhängig davon, wie lange die Fahrt dauert. Ein Generator kann erforderlich sein, um die Kühleinheit mit Strom zu versorgen, und die Verpackungsverfahren sollten das einfache Kühlen der transportierten Produkte erleichtern. Diese Methode wird häufig zum Transport von leicht verderblichen Lebensmitteln, Blumen, Fleisch und sogar menschlichen Organen verwendet, die zur Transplantation bestimmt sind. Das Blut wird auch während des Transports gekühlt, damit es später für Bluttransfusionen verwendet werden kann.
Haushaltskühlschränke können ebenfalls als Kühlzellen betrachtet werden. Kühlschränke verlängern die Lebensdauer von Lebensmitteln und verhindern das Verderben verderblicher Lebensmittel. In der Vergangenheit wurden stattdessen Kühlboxen verwendet, um die Lebensmittel kalt zu halten. Diese Methode war jedoch ineffizient, da die Regelung der Temperatur solcher Strukturen oft schwierig war. Einige Schiffstypen verfügen über Kühlzellen, in denen die Temperaturen reguliert werden können. In der Vergangenheit wurden gefangene Fische in mit Eis gefüllten Behältern gelagert, und das Schiff musste in den Hafen zurückkehren, bevor das Eis schmelzen und die Fische verderben konnten.