Was ist die industrielle Fermentation?
industrielle Fermentation ist derselbe Prozess, den Haushaltsbäcker bei der Anwendung von Hefe auf Brot verwenden, jedoch in viel größerem Maßstab. Dieses Verfahren fermentiert bestimmte Materialien in nützliche Produkte unter Verwendung von Mikroorganismen, Kohlenstoff, Stickstoff, Sauerstoff und einer Energiequelle, um die Fermentation zu betreiben. Dies erfolgt häufig für Lebensmittelprodukte, aber die industrielle Fermentation erfolgt auch in der Pharmaindustrie und in der Abwasserentsorgung. Der größte Unterschied zwischen der regulären Fermentation und der industriellen Vielfalt besteht darin, dass große Fermentereinheiten zur Herstellung großer Fermentation verwendet werden. Um diesen Effekt zu erzeugen, müssen mehrere natürliche Elemente vorhanden sein. Fermentation erfordert eine Kohlenstoffquelle wie Zucker; eine Stickstoffquelle wie Protein oder Nitrate; Sauerstoff; und eine Energiequelle wie Wärme oder Druck. Wenn diese kombinieren, ist der natürliche Fermentationsprozess BREaks ein Materialkomponenten und verwandelt sie in etwas Nützliches. Alle Alkohole benötigen eine Gärung für den Alkohol, um sich zu entwickeln. Käse erfordert, dass Milchprodukte gealtert und fermentiert werden, bevor sie die Eigenschaften von Käse übernehmen. Es gibt auch viele Backanwendungen, wie zum Beispiel die meisten Brot, die auch Fermentation erfordern.
Die pharmazeutische Industrie erfordert Fermentation für die Schaffung vieler Medikamente. Beispielsweise benötigen alle Antibiotika, die auf Penicillin basieren, die Fermentation von Penicillin, um das Antibiotika wirksam zu machen. Gleiches gilt für technische Hormone wie Insulin und medizinische Steroide sowie für Vitamine und Aminosäuren in Proteinbalken.
Abwasserentsorgung nutzt die industrielle Fermentation, indem er festes Abwasser in harmlose Materialien zerlegt, die als Dünge verwendet werden könnenR. Bakterien werden zum Abwasser eingeführt und beginnen, bis das Abwasser löslich und harmlos zu essen. Während wir effektiv sind, dauert die Abwasserfermentation lange.
Beim Vergleich der industriellen Fermentation mit anderen Formen der Fermentation gibt es nur sehr geringe Unterschiede, da beide dieselben biologischen Prozesse verwenden. Am häufigsten nutzt die Fermentation im Industrie im Industrie eine Maschine, die als Fermenter bezeichnet wird und groß genug ist, um große Mengen an Komponenten anzupassen. Diese Maschinen werden hergestellt, um die Materialien unter den richtigen Bedingungen zu halten, um sicherzustellen, dass die Fermentation kontinuierlich erfolgt. Fermenter werden meisten