Was ist kurz Größe?
Wenn Lebensmittelhersteller in wesentlichen Zutaten wie Weizen, Zucker oder Reis erhöht werden, haben sie im Wesentlichen zwei Methoden, um diese höheren Lebensmittelkosten an Einzelhändler und Kunden weiterzugeben. Eine Möglichkeit besteht darin, den Preis der aktuellen Produkte zu erhöhen, was bei den Verbrauchern möglicherweise keine beliebte Wahl ist, und die andere Möglichkeit besteht darin, die Menge des zum festgelegten Verkaufspreis verkauften Produkts zu reduzieren. Diese Praxis von Schrumpfen von Paketen, um die Erhöhung der Preise zu vermeiden, wird als Kurzgröße . Ein traditioneller halb gallone Eiscreme kann beispielsweise neu gestaltet werden, um nur 1 1/2 Liter tatsächlichen Eis zu halten, obwohl sich die Abmessungen des Kartons möglicherweise nicht merklich ändern. Das einzige äußere Anzeichen für kurzfristige Kartons Eiscreme kann ein leicht schlankeres Profil sein, wenn es um Compa gehtRot zu einem älteren Karton.
Eines der ersten Produkte, die kurzgröße ausgesetzt waren, war Kaffee in Konserven. Eine Dose Kaffee, die in den 1970er Jahren gekauft wurde, hätte höchstwahrscheinlich ein viertes Pfund von 16 Unzen gewogen. In den 2000er Jahren kann die Größe eines durchschnittlichen Kaffees leicht nur 10 Unzen betragen. Da die Kaffeepreise in den vergangenen Jahren dramatisch gestiegen sind, ist es für Kaffeeproduzenten leichter, eine Kurzgröße zu üben, anstatt einen exorbitanten Preis für ein viertes Pfund Kaffee zu berechnen.
Die Kurzgröße funktioniert jedoch nicht für jedes Verbrauchsmaterial in den Regalen. Köche, die von Standardmessungen für rohe Zutaten angewiesen sind, finden immer noch Behälter aus Mehl, Zucker, Nudeln und anderen Heftklammern in Behältern in voller Größe. Andere Verbrauchsmaterialien wie Konserven und Snacks scheinen jedoch in Standardpaketen in Standardgröße zu sein, aber das Gewicht wurde um einige Unzen reduziert. Lebensmittelhersteller aEs ist nicht erforderlich, die Praxis der Kurzgröße offenzulegen; Es liegt in der Verantwortung des Verbrauchers, Gewichte und Größen zu vergleichen, um festzustellen, ob eine ein-Pfund-Beutel Kartoffelchips tatsächlich ein volles Pfund Produkt enthält.
Eine Möglichkeit, festzustellen, ob in einem vertrauten Produkt eine Kurzgröße aufgetreten ist, besteht darin, die vom Lebensmittelhändler bereitgestellten Preisinformationen zu untersuchen. Der Einheitspreis sollte den relativen Geldbetrag widerspiegeln, den ein Verbraucher für ähnliche Produktbeträge zahlen würde. Ein Anstieg des Einheitspreises ohne vergleichbarer Anstieg der Packungsgröße würde darauf hinweisen, dass eine kurze Größe aufgetreten ist. Eine nationale Marke von Kartoffelchips ist beispielsweise der gleiche Preis wie eine Geschäftsmarke, aber der Preis der Einheiten würde sich zeigen, wenn die nationale Marke nur 12 Unzen Chips im Vergleich zu 16 Unzen der Geschäftsmarke enthält.
Kurzgröße wird nicht als illegale Praxis angesehen, auch ohne vollständige Offenlegung, aber es kann problematisch sein, wenn die Produktgröße spürbar kleiner wird, während der Preis weiter steigt. RaisiNg Der Preis für einen Behälter in voller Größe mag als ehrlicher angesehen werden, aber er erhöht auch die Möglichkeit einer wirtschaftlichen Panik, wenn jedes Lebensmittelunternehmen die Kurzgröße insgesamt eingestellt hat. Einige Produkte wie Süßigkeiten oder Snacks können normalerweise in kleineren Größen verkauft werden, ohne bei den Verbrauchern viel Bedrängnis zu verursachen.