Was sind Bioflavonoide?
Bioflavonoide sind natürliche Pflanzenstoffe, die die Pigmente enthalten, die für die leuchtenden Farben von Obst und Gemüse verantwortlich sind. Forscher haben mehr als 4.000 verschiedene Bioflavonoide isoliert, die in vier große Kategorien unterteilt werden können. Die reichhaltigsten Nahrungsquellen dieser Pflanzenpigmente sind grüner Tee, Beeren, Rotwein, Zitrusfrüchte, Petersilie, Zwiebeln und Hülsenfrüchte. Wissenschaftler würdigen Bioflavonoide mit vielen positiven Auswirkungen auf die Gesundheit, darunter die Senkung des Cholesterinspiegels, die Stärkung der Blutgefäße und die Verbesserung der Fähigkeit des Körpers, mit Viren, Karzinogenen und Allergenen umzugehen. Die Verbindungen besitzen auch starke antioxidative oder Anti-Aging-Eigenschaften, die den Körper vor den schädlichen Wirkungen von Schadstoffen, freien Radikalen und anderen Toxinen schützen.
Die Quercetine sind die aktivsten der Flavonoide und besitzen antivirale, antioxidative und entzündungshemmende Wirkungen. Quercetine sind bei praktisch jeder allergischen und entzündlichen Erkrankung hilfreich, einschließlich Heuschnupfen, Asthma, rheumatoider Arthritis und Lupus. Sie helfen, diabetesbedingte Retinopathien und Katarakte zu verhindern sowie die Insulinsekretion zu verstärken. Außerdem hemmen sie Herpes simplex, Kinderlähmung, Influenza und Erkältungsviren. Die Standarddosis reicht von 200 bis 400 Milligramm dreimal täglich etwa 20 Minuten vor den Mahlzeiten.
Wenn die frisch geschnittenen Blätter der Pflanze Camellia sinensis gedämpft werden, entstehen Polyphenole aus grünem Tee. Polyphenole haben starke Antioxidations- und Antikrebswirkungen und unterdrücken die Aktivierung von krebserregenden Wirkstoffen, die zu Lungenkrebs, Brustkrebs und Dickdarmkrebs beitragen. Eine Tasse grüner Tee enthält ungefähr 300 bis 400 Milligramm Polyphenole. Dies ist die empfohlene Dosis. Der Nachteil von grünem Tee sind die 50 bis 100 Milligramm Koffein, die in jeder Tasse enthalten sind. Kommerziell erhältliche konzentrierte entkoffeinierte grüne Tees enthalten 60 bis 80 Prozent Polyphenole.
Die am häufigsten vorkommenden Bioflavonoide sind die Proanthocyanidine. Diese Antioxidantien schützen vor chronischen degenerativen Erkrankungen wie Arthritis und Herzerkrankungen und verhindern Verletzungen durch freie Radikale, die zum Altern führen. Sie senken den Cholesterinspiegel im Blut, behandeln Krampfadern, verhindern leichte Blutergüsse und hemmen die Bildung gefährlicher Cholesterin-Plaques und Blutgerinnsel. Ungefähr 50 Milligramm Traubenkernextrakt und Kiefernrindenextrakt, die 80 bis 95 Prozent Proanthocyanidine enthalten, liefern die empfohlene Dosis zur Vorbeugung von Krankheiten. Für die Behandlung von Erkrankungen ist eine Dosis von 150 bis 300 Milligramm täglich eines der Extrakte wirksam.
Citrus-Bioflavonoide, einschließlich Quercitrin, Hesperidin, Naringen und Rutin, haben vielversprechende Ergebnisse bei der Behandlung von Hämorrhoiden, Krampfadern und übermäßigen Blutergüssen erbracht. Mischformulierungen liefern die Standarddosis von 2.000 bis 6.000 Milligramm täglich. Obwohl allgemein unbedenklich, können in Grapefruit enthaltene Produkte mit Naringen die Arzneimittelwirkungen von Nifedipin, Verapamil und Terfenadin verstärken. Sie verlängern auch die Wirkung von Koffein, Östrogenen und Blutverdünnern.
Bioflavonoide gelten als nicht lebensnotwendig. Studien belegen jedoch, dass ihre unschätzbaren gesundheitlichen Vorteile die Lebensqualität verbessern können. Eine Vielzahl von Bioflavonoiden kann durch den täglichen Verzehr einer Reihe bunter Früchte und Gemüse in die Ernährung einbezogen werden.