Was sind die verschiedenen Verwendungen von wildem Ingwer?

Wilder Ingwer ist eine in Nordamerika und Australien beheimatete Pflanze, die medizinisch bei Verdauungsproblemen, Erkältungen und Infektionen eingesetzt wird. Die Pflanze, auch als Asarum bekannt, wird auch zur Herstellung von Parfums und einigen Insektenschutzmitteln verwendet. Wilder oder indischer Ingwer ist nicht mit der Ingwerwurzel verwandt, die als Zingiber officinale bekannt ist und in Teilen Asiens beheimatet ist. Als europäische Siedler die Pflanze entdeckten, wurde sie wegen ihres Geschmacks nach der Ingwerwurzel benannt.

Asarum caudatum oder wilder Ingwer ist eine mehrjährige Pflanze, die normalerweise in schattigen, bewaldeten Gebieten mit feuchtem, reichem Boden in Nordamerika wächst. Alpinia caerulea ist eine in Australien vorkommende Sorte, und asiasarum sieboldi stammt aus Teilen Asiens, Europas und Nordamerikas. Die Pflanze wird nicht größer als 30,5 cm und hat nierenförmige Blätter an haarigen Stielen. Ingwerpflanzen blühen kleine Blüten, die grün, braun oder violett sein können und sehr duftend sind. Die Wurzel der Pflanze wächst dicht an der Oberfläche und ist normalerweise zu sehen. Dieser Teil der Pflanze wird für die Verwendung geerntet.

Wilder Ingwer wird am häufigsten verwendet, um Magenverstimmung zu lindern oder Übelkeit oder Erbrechen zu lindern. Frauen mit morgendlicher Übelkeit, Menschen mit Reisekrankheit und Menschen mit Schwindel können von den übelkeitsbekämpfenden Eigenschaften von Ingwer profitieren. Es wird manchmal als Diuretikum verwendet, um Verstopfung wieder zu erleben. Wilder Ingwer sollte nicht über einen längeren Zeitraum eingenommen werden, und die meisten Produkte empfehlen eine tägliche Einnahme von ein bis drei Gramm.

Ingwer wird auch zur Behandlung von Erkältungen und Verstopfungen der Brust verwendet. Die Pflanze induziert Schwitzen, erhöht die Durchblutung und stimuliert das Immunsystem. Diejenigen mit einer Grippe oder Erkältung, die Schmerzen und Gelenkschmerzen verursacht, können auch von den entzündungshemmenden Eigenschaften von wildem Ingwer profitieren. Die Wurzel wurde auch auf der Oberfläche der Haut verwendet, um Infektionen und Entzündungen von Wunden oder Schnitten zu behandeln. Sie kann gekaut werden, um Schmerzen durch Zahnbehandlungen zu lindern.

Im Handel wird wilder Ingwer wegen seines würzigen Aromas in Parfums verwendet. Einige verbrennen wilden Ingwer, um Insekten abzuwehren. Einige Sorten von wildem Ingwer enthalten ein giftiges Material, das als Aristolochinsäure bekannt ist und nachweislich Zellmutationen, Krebs und Entzündungen der Haut hervorruft. Daher sollte beim Ernten von wildem Ingwer vorsichtig vorgegangen werden.