Was ist eine Candlenut?
Eine Candlenut ist die Nuss eines blühenden Baumes der Art Aleurites moluccana . Es hat seinen Namen von seiner Fähigkeit, wie eine Kerze zu brennen und Licht abzugeben, was auf seinen hohen Ölgehalt zurückzuführen ist. Die Nüsse haben einen bitteren Geschmack. Da sie Saponin und Phorbol enthalten, sind sie leicht giftig und können bei rohem Verzehr Magenbeschwerden verursachen. Nichtsdestotrotz wird die Kerze nicht nur als Zutat in der asiatischen, hawaiianischen und südamerikanischen Küche verwendet, sondern auch wegen ihrer medizinischen Eigenschaften geschätzt.
In der traditionellen asiatischen Medizin und in der westlichen Alternativmedizin kann Candlenutöl sowohl als Abführmittel als auch zur Behandlung von Durchfall eingesetzt werden. Das Öl kann auch als Haarwuchsmittel, als cholesterinsenkendes Mittel, zur Gewichtsreduktion und zur Behandlung von Arthritis verwendet werden. Extrakte aus der Kerze wirken auch antibakteriell. Die Blätter des Kerzenbaums wurden zur Behandlung von Kopfschmerzen, Fieber, Magengeschwüren und Gonorrhö verwendet. Die Blüten und der Saft können zur Behandlung von oraler Candidiasis und die Rinde zur Behandlung von Tumoren verwendet werden.
Es wurden keine abschließenden klinischen Studien zu den Wirkungen von Kandelnüssen beim Menschen durchgeführt. Daher sind ihr therapeutischer Nutzen und ihre Toxizität unbekannt. Ungeachtet der Behauptungen von Internetseiten und Herstellern von Candlenut-Produkten sollte die Einnahme von Candlenut-Produkten von einem zuverlässigen medizinischen Fachpersonal überwacht werden.
Kerzenbäume sind in Südostasien und Hawaii beheimatet und werden in Südamerika kultiviert. Der Baum gehört zur Familie der Wolfsmilchgewächse , einer Gruppe von Pflanzen der Gattung Euphorbia , die möglicherweise giftigen Milchsaft enthalten. Sie wird auch als Candleberry Tree, Indian Walnut Tree, Kemiri, Firnis Tree, Nuez de la India oder Kukui Nut Tree bezeichnet und erreicht eine Höhe von etwa 15 bis 25 m. Die sich ausbreitenden Zweige wachsen blassgrün, oval oder dreilappig und die Nüsse haben einen Durchmesser von 4 cm bis 6 cm, eine harte Außenschale und einen hohen Ölgehalt.
In Hawaii hat der Kerzenbaum viele nicht-medizinische Verwendungen. Candlenuts werden zu einer Paste gemahlen und als Gewürz verwendet. Seine Blüten werden zur Herstellung von Leis verwendet. Aus dem Holz werden Boote gebaut, die mit Kerzenöl lackiert sind. Der Kerzenbaum wurde aufgrund seiner Rolle in der hawaiianischen Kultur zum offiziellen Staatsbaum von Hawaii erklärt.