Was ist Carnosin?
Carnosin ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das in vielen Naturkost- und Reformhäusern erhältlich ist. Es wird Dipeptid genannt, weil es durch chemische Kombination von zwei Aminosäuren hergestellt wird. Diese Aminosäuren (Histidin und Beta-Alanin) sind im menschlichen Körper häufig in kombinierter Form in kleinen oder großen Mengen vorhanden. Diejenigen, die kein Fleisch essen, neigen dazu, einen niedrigeren Gehalt an dieser Substanz zu haben als die meisten Fleischesser. Die Ergänzung wird derzeit als potenziell vorteilhaft zur Behandlung einer Vielzahl von Erkrankungen untersucht.
Da Carnosin in höheren Mengen im Gehirn vorhanden ist, wird vorgeschlagen, Menschen mit Autismus, insbesondere sehr jungen Menschen, das Präparat zu verabreichen. Untersuchungen hierzu sind nicht ganz schlüssig. In einigen kleinen Studien wurde jedoch die Verwendung vorgeschlagen, da dies die Leichtigkeit zu verbessern scheint, mit der das autistische Kind die Sprache verwenden und sich besser sozialisieren kann. Es ist anzumerken, dass die Studie aus dem Jahr 2002, die darauf hindeutet, dass diese Vorteile in Frage gestellt wurden, und nicht gesagt werden kann, dass die Vorteile eindeutig belegt sind.
Eine Reihe von Untersuchungen hat auch auf potenzielle Anti-Aging- oder Antioxidans-Eigenschaften und die Möglichkeit einer erhöhten Herzgesundheit durch Supplementation hingewiesen. Auch diese sind keineswegs bewiesen. Deutlicher sind einige der Nebenwirkungen von Carnosin, zu denen das Auslösen von Hyperaktivität oder Allergien gehören kann. Die zweite Nebenwirkung bedeutet keine Allergie gegen das Nahrungsergänzungsmittel. Stattdessen können höhere Dosen dieses Nahrungsergänzungsmittels (über 100 mg) problematisch sein, da Histidin im Körper zu Histamin werden kann. Während gezeigt wurde, dass Histamin einige potenzielle vorteilhafte Wirkungen auf die Alzheimer-Krankheit hat (was einige zu Forschungen führte und die Vorteile von Carnosin bei der Alzheimer-Krankheit noch nicht belegt), könnte es auch bei einigen empfindlichen Menschen Heuschnupfen-artige Reaktionen oder Hautausschläge wie Nesselsucht hervorrufen.
Ein weiterer Bereich intensiver Studien zu den potenziellen Vorteilen dieses Nahrungsergänzungsmittels war die Möglichkeit, dass Carnosin Katarakte verringern oder verhindern kann. In mehreren Studien wurde gezeigt, dass entweder Tropfen, die Carnosin oder orale Ergänzungsmittel enthalten, bei einigen Menschen oder Tieren tatsächlich den grauen Star zerstören oder deren Entwicklung verhindern. Obwohl diese Forschung nicht umfassend genug ist, um als endgültiger Beweis angesehen zu werden, ist sie ermutigend und kann letztendlich den Weg weisen, um Katarakte ohne Operation zu behandeln.
Viele, die das Thema dieser Ergänzung wiederholen, schlagen vor, dass Vegetarier eine Ergänzung mit dieser Aminosäurekombination besonders in Betracht ziehen sollten, da sie sie nicht regelmäßig von der Diät erhalten. Es gibt vegetarische Formeln. Es gibt immer noch keine Beweise dafür, dass eine solche Empfehlung befolgt werden muss. Es ist auch unklar, wie sicher Carnosin ist, wenn es die ganze Zeit verwendet wird. Bisher wird es nicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen, und alle Personen, die über eine Einnahme dieser Substanz nachdenken, sollten die Angelegenheit zuerst mit einem Allgemeinarzt besprechen.