Was ist Cholin?
Cholin ist eine natürlich vorkommende Substanz, die häufig als Mitglied der B-Vitamin-Familie eingestuft wird. Diese Fettsäure kommt in einer Reihe von Formen vor, einschließlich Lecithin, Acetylcholin und Phosphatidylcholin. Als wichtig für die Aufrechterhaltung der kognitiven Fähigkeiten erachtet, kann dieser Nährstoff dazu beitragen, wachsam zu sein, sich auf schwierige Aufgaben zu konzentrieren, das Gedächtnis scharf zu halten und neue Informationen relativ einfach aufzunehmen.
Es gibt Hinweise darauf, dass Cholin einen direkten Einfluss auf die Fähigkeit des Gehirns hat, Neurotransmitter zu produzieren, die für eine gute emotionale und mentale Gesundheit notwendig sind. Die tägliche Einnahme dieser Fettsäure kann dazu beitragen, die allgemeine Stimmung im Gleichgewicht zu halten und relativ frei von Depressionen, Angstzuständen und verschiedenen Arten von manischen Störungen zu bleiben, was den Nährstoff zu einem wichtigen Instrument bei der Behandlung vieler Arten von Phobien macht. Das Vorhandensein von reichlich Cholin kann dem Gehirn auch dabei helfen, sich des Hungers bewusst zu werden und festzustellen, wann der Körper genug Nahrung aufgenommen hat.
Cholin ist auch sehr wichtig für die Funktion der Leber. Diese Fettsäure hilft nicht nur, Giftstoffe und Abfälle zu entfernen, sondern verhindert auch, dass sich Fett in der Leber ansammelt. Mit der richtigen Menge dieses Nährstoffs in der Nahrung pro Tag werden die Chancen, Probleme mit der Leber zu entwickeln, stark minimiert.
Die Fähigkeit von Cholin, Fett abzubauen, hilft dem Körper in vielerlei Hinsicht. Der Nährstoff hilft dabei, die Bildung von schlechtem Cholesterin im Blutkreislauf zu verhindern, was wiederum dazu beiträgt, das Risiko von Herzproblemen und hohem Blutdruck zu minimieren. Diese Fettsäure hilft dem Körper auch, andere Nährstoffe, insbesondere Kalzium und Vitamin A, zu speichern und zu verwenden. Es gibt Hinweise darauf, dass der Nährstoff auch die ordnungsgemäße Nierenfunktion fördert und so das Risiko für Verstopfung oder Durchfall minimiert.
Wie bei anderen Mitgliedern der Vitamin-B-Familie muss die Cholinversorgung des Körpers täglich aufgefüllt werden. Da längere körperliche Aktivitäten, wie die Teilnahme an einem Sportereignis für ein paar Stunden oder länger, die Cholinreserven verringern können, wird häufig empfohlen, Lebensmittel, die den Nährstoff enthalten, den ganzen Tag über zu sich zu nehmen. Lebensmittel wie Spinat, Bohnen, Erdnüsse und Eigelb sind gute Quellen für diese Fettsäure. Viele Nahrungsergänzungsmittel, einschließlich Multivitaminprodukte, enthalten diesen Nährstoff zusammen mit den anderen B-Vitaminen, was es relativ einfach macht, täglich genug Cholin aufzunehmen.