Was ist Wacholderöl?
Wacholderöl ist ein Öl, das aus der Juniper -Pflanze extrahiert wurde, einem nordeuropäischen Eingeborenen, das formell als Juniperus communis bekannt ist. Seit Jahrhunderten werden verschiedene Wacholderprodukte in der alternativen Medizin in Europa und Asien verwendet, und das Öl hat auch eine Reihe kulinarischer Verwendungen. Gesundheitsgeschäfte und große Märkte lagern manchmal Wacholderöl, wobei sowohl therapeutische als auch Lebensmitteloptionen zur Verfügung stehen. In Lebensmitteln sollten nur Öl verwendet werden, da therapeutische Öle manchmal Stabilisatoren enthalten, die nicht sicher zu essen sind. Der Wacholder wird gepresst oder destilliert, wobei verschiedene Techniken zum Extrahieren von so viel Öl wie möglich verfügbar sind. Juniperöl ist in der Regel sehr schelfstabil, solange es an einem kühlen, trockenen Ort und in einem dunklen Behälter gehalten wird. Sowohl Bio -Wacholderöl als auch konventionelles Öl können hergestellt werden, wobei organisches Öl tendiert wird./p>
Es ist wichtig, zwischen Wacholderöl- und Wacholderextrakt zu unterscheiden. Wacholderöl ist ein ätherisches Öl, was bedeutet, dass es stark konzentriert und sehr aromatisch ist. Juniperextrakt hingegen ist ein Extrakt, der durch Einweichen von Wacholderbeeren in einem Lösungsmittel, klassisch Alkohol, hergestellt wird und eine mildere Form des Wacholder -Aroma ergibt.
Beim Kochen wird Juniper am bekanntesten verwendet, um Gin zu würzen und diesem bekannten Alkohol seinen säuerlichen, pfeffrigen Geschmack zu verleihen. Juniperöl wird auch verwendet, um eine Vielzahl von Lebensmitteln und Erfrischungsgetränken zu würzen, darunter Wurzelbier, Zahnfleisch, Süßigkeiten und Eis. Einige Unternehmen verwenden es als Ersatz für Birkenaroma in Lebensmitteln, die traditionell mit Birke gewürzt sind.
Praktiker der alternativen Medizin verwenden Wacholderöl auf verschiedene Weise. Mit einem Trägeröl verdünnt, kann es verwendet werden, um eine Vielzahl von Hauterkrankungen zu behandeln, einschließlich Ekzemen, trockener Haut und Schuppen. Eswird auch in schmerzende Muskeln und schmerzende Gelenke massiert, und verdünntes ätherisches Wacholderöl kann intern für seine diuretischen Eigenschaften eingenommen werden. In der Aromatherapie soll Juniper Oil an energetisiert werden, und es kann bei Diffusoren für Kunden verwendet werden, die sich müde oder heruntergekommen fühlen.
Wie andere ätherische Öle muss Wacholderöl mit Vorsicht verwendet werden. Es ist sehr stark und wenn es in reiner Form verwendet wird, kann es ein Reizmittel sein. Reines Wacholderöl auf der Haut kann Wunden, Juckreiz und Verbrennung verursachen, und die Aufnahme von reinem Wacholderöl ist sehr unangemessen. Die Verdünnung kann mit Trägerölen, Tees und gemischten Kräutertinkturen erreicht werden. Für Menschen, die nervös sind, mit ätherischen Ölen zu arbeiten, kann auch Wacholderextrakt verwendet werden.