Was ist Zitronenthymian?
Zitronenthymian oder Thymus citridorus ist eine robuste, mehrjährige Pflanze mit rosa oder weißen Blüten, die bevorzugt in der vollen Sonne wächst. Dieses Kraut hat einen Geschmack und Geruch, der an Zitronen erinnert. Zitronenthymian wird wie andere Thymiansorten häufig als Gewürz für Lebensmittel verwendet. Als pflanzliches Heilmittel hat Thymus citridorus Anti-Aging-Eigenschaften, fördert die Entspannung und lindert Husten.
Zitronenthymian ist eine attraktive Pflanze, die in Töpfen oder im Boden wachsen kann. Diese Pflanze kann Schmetterlinge, Bienen und Vögel auf einen Hof locken. Zitronenthymian wird etwa 15 bis 30 cm groß und sollte in Abständen von 45 bis 60 cm angeordnet werden. Sie bevorzugt gut durchlässige, leicht sandige Böden. Die Pflanze mag volle Sonne und wird in den Sommermonaten blühen.
Dieser Thymian kann in jedem Rezept verwendet werden, das nach Zitronen verlangt. Darüber hinaus kann Zitronenthymian als Akzent in Hühnchengerichten, Salaten, Sorbet und Lachs verwendet werden. Köche und Bäcker wissen, dass dieses Kraut frisch verwendet wird, da es beim Trocknen seinen Geschmack verliert.
Zitronenthymian-Tee kann hergestellt werden, indem eine Tasse kochendes Wasser über 1/4 Tasse frische Thymianblätter gegossen wird. Aus frischen Thymianblumen kann auch Tee gemacht werden. Wenn nur getrocknete Blätter verfügbar sind, werden nach dem Tee-Rezept zwei Teelöffel des Krauts benötigt. Unabhängig davon, ob frischer oder getrockneter Thymian verwendet wird, sollte der Tee fünf Minuten ziehen. Nach dem Sieben ist der Tee gut zu trinken. Einige bevorzugen es, Honig hinzuzufügen, um den Geschmack zu versüßen.
Es wird angenommen, dass dieses Kraut bei der Behandlung von Laryngitis, der Verdauung und der Vorbeugung von Gastritis hilft. Zitronenthymian kann auch bei der Lockerung einer engen Brust helfen. Das pflanzliche Mittel kann auch als Antiseptikum verwendet werden.
Thymus citridorus wird auch in der Aromatherapie eingesetzt. Das ätherische Öl dieses Krauts kann in geringen Konzentrationen verwendet werden, um Kindern bei der Bekämpfung von Asthma zu helfen. Dieses Öl kann auch Kindern mit anderen Atemwegserkrankungen helfen. Das ätherische Öl kann auch beim Baden verwendet werden, um die Muskeln zu entspannen. Ätherische Öle dürfen niemals unverdünnt auf die Haut aufgetragen oder eingenommen werden.
Zitronenthymian gilt allgemein als sicher. Wenn ein medizinischer Zustand anhält, sollten die Menschen ihren Arzt konsultieren. Einige Menschen können auch allergisch gegen Zitronenthymian sein. Darüber hinaus sollten sich Personen mit schwerwiegenden medizinischen Erkrankungen wie Diabetes oder Schilddrüsenerkrankungen mit ihrem Arzt beraten, bevor sie dieses Kraut verwenden.