Was ist Mentha Piperita?
mentha piperita , allgemein bekannt als Pfefferminze, ist eine Mischung aus Speerminze und Wassermint, die als kulinarisches Aroma und traditionelles Kräutermittel verwendet wird. Die Anlage stammt aus dem späten 1700er Jahre, wahrscheinlich aufgrund versehentlicher Hybridisierung, und wird seitdem kultiviert. Pfefferminze wächst wild in gemäßigten Regionen der Welt, in denen der Boden feucht ist, normalerweise in der Nähe von Bächen und Entwässerungsgräben.
Eine mehrjährige mentha piperita erreicht in der Höhe von bis zu 35 Zoll (dunkelgrüne, duftende Blätter, die mit feinen Haaren bedeckt sind. Pfefferminze produziert auch Ausstriche kleiner, lila Blüten um seine leicht haarigen Stängel mitten bis späten Sommer. Da es sich um einen Hybrid handelt, produziert die Pflanze keine Samen, sondern breitet sich in ihrem umfangreichen unterirdischen Netzwerk von Rhizomen aus.
Die Blätter und das ätherische Öl der Pflanze, die durch Dampfdestillation erhalten werden, werden sowohl für medizinische als auch für kulinarische Zwecke verwendet. Pfefferminzblätter enthalten zwischen 1 und 3 Percätherisches Öl und rund 50 Prozent des Öls bestehen aus Menthol. Die Blätter des Krauts enthalten auch Flavonoide oder Antioxidantien, die natürlich in Pflanzen gefunden werden, die natürliche Enzyme auslösen können, die beim Verzehr die Krankheit bekämpfen. Die genauen Anteile der Wirkstoffe variieren je nach Standort und Sorte, aber alle Pfefferminzanlagen enthalten vorteilhafte Flavonoide und ätherisches Öl in ihren Blättern.
Die häufigste medizinische Verwendung von mentha piperita ist die Verdauung. Die getrockneten Blätter der Pflanze werden typischerweise zu einem Tee oder einer Infusion zur Behandlung von Gas, Verdauungsstörungen, Menstruationskrämpfen, Durchfall, Blähungen, Übelkeit und Gastroenteritis verarbeitet. Pfefferminzöl und Flavonoide, die in den Blättern enthalten sind, erhöhen beide die Gallenproduktion, was dazu beiträgt, die traditionelle Verwendung des Krauts als Verdauungshilfe zu validieren. Weitere Anwendungen von Pfefferminzblättern sind die Behandlung von Schlaflosigkeit, Kopfschmerzen, NervousneSS, morgendliche Krankheit, Kolik, Muskelkrämpfe, Rheuma, Bewegungskrankheit, Fieber und Erkältungen.
Mentha Piperita -Öl wird auch medizinisch für eine Vielzahl von Zwecken verwendet. Wenn die mentholreichen Dämpfe zu heißem Wasser zugesetzt werden, werden sie einatoniert, um Staus zu lindern. Pfefferminzöl wird manchmal zu Husten -Lutschen hinzugefügt, um den Hals während einer Erkältung zu beruhigen. Bei topisch aufgetragenen Öl wird angenommen, dass das Öl Muskeln und Gelenke lindert und trockene, juckende Haut lindert.
Pfefferminze ist ein beliebtes kulinarisches Aroma, das üblicherweise in Eiscreme, Süßigkeiten, Kaugummi und sogar Backwaren verwendet wird. mentha piperita wird in Seifen und Shampoos verwendet und erzeugt einen Minzduft und sorgt für die Haut ein Kühlgefühl. In der Aromatherapie wird angenommen, dass Pfefferminzöl den Geist belebt, die Stimmung verbessert und Spannungen oder Angstzustände lindert. Das ätherische Öl der Anlage wird auch als natürliches Pestizid in einigen kommerziellen Produkten verwendet.
Pfefferminztee wird durch Steuern von 1 bis 2 Esslöffel hergestellt (14,79 bis 29,57 Milliliter) vonDie getrockneten Blätter in 2/3 Tasse (157,73 Milliliter) kochendes Wasser für 5 bis 10 Minuten. Drei Dosen können pro Tag so lange wie nötig eingenommen werden, um Verdauungsprobleme zu lindern. Ätherisches Pfefferminzöl sollte nicht intern eingenommen werden, es sei denn, unter medizinischer Aufsicht, da die Substanz giftig ist, wenn zu viel verzehrt wird. Schwangere Frauen sollten mentha piperita in keiner Form konsumieren, da es Menstruationsblutungen stimulieren kann. Personen, die an Hiatushernie, Gallensteinen oder Blockierung des Gallengangs leiden, sollten auch Pfefferminze vermeiden, da dies diese Bedingungen verschlimmern kann.