Was ist mormonischer Tee?
Mormonentee bezieht sich auf mehrere Pflanzen der Familie der Ephedraceae - Ephedra torreyana , Ephedra viridis und Ephedra navadensis - die im amerikanischen Südwesten und in Mexiko verbreitet sind. Ein Getränk, das aus den zweigartigen Stielen der Pflanze gebraut wird, heißt Mormonentee und wurde von indigenen Gruppen und frühen amerikanischen Siedlern als Volksheilmittel verwendet. Die Kräuterkombination wurde hauptsächlich als Entstauungsmittel zur Linderung von Atemwegserkrankungen wie Asthma eingesetzt. Darüber hinaus wurde der Tee zur Behandlung von Harnwegserkrankungen und Hypotonie verwendet und die Stängel der Pflanze wurden als Heilmittel gegen sonnenverbrannte Lippen gekaut. Der Tee wird auch als Brigham-Tee, Wüstentee und Popotillo bezeichnet und hat einen adstringierenden, aber nicht unangenehmen Geschmack.
Im Allgemeinen sind mormonische Teepflanzen mittelgroße holzige Sträucher, die eine Höhe von etwa 0,61 bis 1,54 m erreichen. Die Pflanze wird manchmal wegen der gelenkigen, nadelförmigen Stängel, die einem kleinen Tannenbaum ein ähnliches Aussehen verleihen, als Fugentanne bezeichnet. Es ist eine nicht blühende Pflanze, die sich stattdessen durch Sporen vermehrt, wobei jede Pflanze entweder männliche oder weibliche Zapfen trägt. Diese Zapfen werden in den Monaten März und April hergestellt.
Es gibt verschiedene Berichte darüber, wie der Name Mormonentee in Gebrauch kam. Die am häufigsten akzeptierte Version ist, dass frühe mormonische Siedler das Getränk benutzten, um die Regeln der Religion, die den Konsum von Koffein verbieten, einzuhalten. Eine andere, farbenfrohere Geschichte ist, dass der Tee, von dem angenommen wurde, dass er Syphilis verhindert, oft in Bordellen ausgeschenkt wurde. Das Getränk hieß angeblich Mormons Tee nach John Mormon, einem häufigen Gönner.
Mormonentee ist mit Ma Huang oder Ephedra sinica verwandt , einem Kraut, das seit mehreren tausend Jahren in der chinesischen Medizin verwendet wird. Ma Huang enthält die Alkaloide Ephedrin und Pseudo-Ephedrin. Es wurde gezeigt, dass diese Alkaloide eine wirksame Behandlung für Asthma und andere Bronchialstörungen sind. Ephedrin hat starke harntreibende und stimulierende Eigenschaften und das Alkaloid wurde als Gewichtsverlusthilfe verwendet. Aufgrund schwerwiegender Gesundheitsrisiken wie Bluthochdruck und erhöhter Herzfrequenz sind Nahrungsergänzungsmittel, die Ephedrin enthalten, in den USA seit 2006 verboten.
Es gibt widersprüchliche Berichte darüber, ob mormonische Teepflanzen tatsächlich das in Ma Huang vorkommende Ephedrin und Pseudo-Ephedrin enthalten. Klinische Studien zur Wirksamkeit von Mormonentee haben keine konkreten Ergebnisse erbracht, außer dass der Tee ein mildes Diuretikum ist. Trotz einer langen Tradition als Volksheilmittel bleiben die medizinischen Vorteile von Mormonentee ungewöhnlich.