Was ist ein Ballon -Schneebesen?
Ein Schneebesen ist ein Küchenwerkzeug, das etwas leichtfertig erscheinen mag, aber tatsächlich sehr nützlich ist. Ein Ballon -Schneebesen ist eine bestimmte Art von Schneebesen, die mit einer Knollenform ausgestattet ist, die gut für mehrere Küchenaufgaben geeignet ist. Wenn Sie eine Auswahl an Whiskeln erhalten, wird das Kochen einiger Lebensmittel viel einfacher und angenehmer. Viele Kochgeschäfte verkaufen Waschen in einer Reihe von Stilen und Größen. Wenn Sie jedoch nur einen Schneebesen kaufen können, kaufen Sie einen mittelgroßen Ballon -Schneebesen, da er in einer Reihe von Anwendungen verwendet werden kann. Ein weiterer häufiger Schneebesen ist der französische Schneebesen, der eine schmale elliptische Form aufweist. Die Stränge werden oft mit einer Metallplatte getrennt, um sicherzustellen, dass der Schneebesen ihre Form hält. Wenn ein Schneebesen durch Lebensmittel bewegt wird, führen die Stränge Luft in die Mischung ein und integrieren gleichzeitig alle Zutaten. Ein Ballon -Schneebesen ist wie ein Ballon geformt, in einem lose Tränenschuh shAPE, der die Fähigkeit hat, einen Teig oder Teig viel Luft einzuführen.
Einige Unternehmen machen auch aus Silikon oder Nylon, die mit Nicht -Stick -Pfannen und Backware verwendet werden. Silikon hat die zusätzliche Eigenschaft des Wärmewiderstands, sodass es mit Aktien und Saucen auf dem Herd verwendet werden kann. Das Silikon fungiert nicht nur als Isolator, sondern verhindert, dass die Hitze in den Griff reist und Sie verbrennt, sondern auch nicht schmelzt, wenn es durch Zufall auf dem Herd bleibt.
Eine der offensichtlicheren Anwendungen für einen Ballon -Schneebesen ist es, Zutaten wie Creme und Eiweiß zu schlagen. Für klassische Gerichte wie Angel Food Cake ist ein Ballon -Schneebesen ein Muss, da der Koch das Eiweiß auf die perfekte Konsistenz schlagen kann und eine Menge Lufttaschen erzeugt, die die Leistung des Kuchens im Ofen verbessern. Ein Ballon -Schneebesen kann auch für Emulsionen wie Mayonnaise oder zum Kombinieren von trockenem Intredie verwendet werdenNTS in einer Schüssel als Ersatz für das Sieben.
Eine der ungewöhnlicheren Verwendungszwecke für einen Ballon -Schneebesen ist die frühen Stadien des Brotteigs. Nachdem große Mengen Mehl hinzugefügt wurden, ist ein Ballon -Schneebesen unpraktisch. Wenn der Brotteig jedoch noch dünn und flüssig ist, kann der Ballon -Schneebesen verwendet werden, um die Hefe durch und zu integrieren und Lufttaschen zu kreieren, die den Geschmack und die Textur des Brotes verbessern. Es kann auch verwendet werden, um Eier und dünne Batters wie Pfannkuchen -Teig zu schlagen.
Stellen Sie sicher, dass Sie nach dem Gebrauch einen Ballon gründlich verquirlen, um Spuren von Nahrung zu entfernen, und hängen Sie ihn nach möglich zum Trocknen, damit das Wasser vom Griff und alle Drähte des Schneebesens abtropfen kann. In einigen Fällen kann ein Schneebesen Spülmaschinen sicher sein, aber überprüfen Sie die Pflegeanweisungen, bevor Sie diese Annahme treffen. Speichern Sie den Schneebesen an einem sicheren Ort, an dem die Drähte durch Druck wahrscheinlich nicht deformiert werden.