Was ist der Gustatory Cortex?

Der Gustatory Cortex ist der Bereich des Gehirns, der den Geschmackssinn steuert.Es besteht aus zwei Teilen: dem frontalen Operculum und der vorderen Insula.Im Rahmen des Gustatory -Systems verfügt der Kortex über ein Netzwerk von Pfaden und Rezeptoren, die Geschmacksinformationen verarbeiten, einschließlich der Art von Geschmack und Intensität.Rezeptoren verarbeiten jedoch nicht den gesamten Geschmack, und es gibt verschiedene Rezeptoren, um jeden Geschmacksarten zu bewältigen.

Ein menschlicher Körper hat unterschiedliche Bereiche, um sensorische Informationen zu verarbeiten, und der Gustatory Cortex ist der Bereich, der den Geschmack verarbeitet.Es ist die Gehirnstruktur, die Informationen über die Art des Geschmacks zusätzlich zu Informationen über eine Geschmacksintensität weiterleitet.Die gesammelten Informationen werden vom Kortex verarbeitet und an andere Bereiche des Gehirns gesendet.

Innerhalb des Gustatory -Systems gibt es viele Rezeptoren.Diese Rezeptoren sind für den Empfang von Informationen verantwortlich und werden in Gruppen eingeteilt, basierend auf welchen Geschmack sie erkennen.Zum Beispiel werden süßer Geschmack von einer Gruppe von Rezeptoren festgestellt.Die Rezeptoren übertragen dann die Informationen zur Verarbeitung an den Gustatory Cortex.Aus dem Gürtelbereich werden die sensorischen Informationen vom Gehirn verarbeitet und durch den Rest des Körpers weitergeleitet.Diese Rezeptoren werden durch Nerven aktiviert.Geschmacksknospen auf der Zunge sind der Beginn des Geschmacksprozesses, und jede Geschmacksknospe kann bis zu 100 kleine Rezeptoren haben.Die Geschmacksknospen übertragen Geschmacksinformationen auf einen Gesichtsnerv namens Chorda Tympani und einen Hirnnerv, der als Glossopharyngealnerv bezeichnet wird, und diese beiden Nerven übertragen Informationen, die von den Geschmacksrezeptoren an das Gehirn gesammelt werden.

zwischen verschiedenen Arten von Geschmacksarten ist einwichtiger Aspekt des Lebens.Bestimmte Geschmäcker sind mit Dingen verbunden, die für den Körper schädlich sein können, während andere Arten von Geschmacksarten mit Dingen verbunden sind, die für den Körper angenehm oder hilfreich sind.Der Gustatory Cortex kann zwischen bitter schmeckenden Giften und süßen schmeckenden Kohlenhydraten unterscheiden.Es hilft auch, Sauer- und Salzgeschmack zu unterscheiden, die Säuren oder den herzhaften Geschmack ausgleichen, die mit Lebensmitteln verbunden sind, die reich an Protein sind.Das olfaktorische System steuert beispielsweise den Geruchssinn.Wenn Lebensmittel probiert werden, werden sie auch gerochen.In einigen Fällen kann die Geruchsfähigkeit einer Person die Geschmacksintensität beeinflussen.