Was sind organische Verbindungen?
Organische Verbindungen sind die Komplexverbindungen von Kohlenstoff. Da sich Kohlenstoffatome leicht miteinander verbinden, bestehen die meisten organischen Verbindungen aus Kohlenstoffketten, die sich in Länge und Form unterscheiden. Wasserstoff-, Stickstoff- und Sauerstoffatome sind die häufigsten Atome, die im Allgemeinen an die Kohlenstoffatome gebunden sind. Jedes Kohlenstoffatom hat 4 als Valenzzahl, was die Komplexität der gebildeten Verbindungen erhöht. Da Kohlenstoffatome in der Lage sind, Doppel- und Dreifachbindungen mit anderen Atomen zu bilden, erhöht dies auch die Wahrscheinlichkeit von Variationen im molekularen Aufbau organischer Verbindungen.
Alle Lebewesen bestehen aus komplexen Systemen anorganischer und organischer Verbindungen. Zum Beispiel gibt es viele Arten von organischen Verbindungen, die in der Natur vorkommen, wie zum Beispiel Kohlenwasserstoffe. Kohlenwasserstoffe sind die Moleküle, die gebildet werden, wenn sich Kohlenstoff und Wasserstoff verbinden. Sie sind nicht wasserlöslich und verteilen sich leicht. Es gibt auch Aldehyde - die molekulare Assoziation eines doppelt gebundenen Sauerstoffmoleküls und eines Kohlenstoffatoms.
Es gibt viele Klassen organischer Verbindungen. Ursprünglich glaubte man, dass sie nur von lebenden Organismen stammen. Mitte des 19. Jahrhunderts wurde jedoch klar, dass sie auch aus einfachen anorganischen Proteinen hergestellt werden konnten. Viele der organischen Verbindungen sind jedoch mit grundlegenden Lebensprozessen wie Kohlenhydraten, Proteinen, Nukleinsäuren und Lipiden verbunden.
Kohlenhydrate sind Kohlenhydrate und enthalten Zucker. Sie sind ziemlich zahlreich und erfüllen eine Reihe von Rollen für lebende Organismen. Kohlenhydrate sind beispielsweise dafür verantwortlich, Energie zu speichern und zu transportieren, die Struktur von Pflanzen und Tieren zu erhalten und die Funktion des Immunsystems, die Blutgerinnung und die Befruchtung zu unterstützen - um nur einige zu nennen.
Proteine sind eine Klasse von organischen Verbindungen, die aus Kohlenstoff, Wasserstoff, Stickstoff und Sauerstoff bestehen. Proteine sind wasserlöslich. Das Protein selbst besteht aus Untereinheiten, die als Aminosäuren bezeichnet werden. In der Natur gibt es 20 verschiedene Aminosäuren - Organismen können sie für alle bis auf acht Aminosäuren ineinander umwandeln.
Lipide umfassen eine Klasse von organischen Verbindungen, die in Wasser oder anderen polaren Lösungsmitteln unlöslich sind; Sie sind jedoch in organischen Lösungsmitteln löslich. Lipide bestehen aus Kohlenstoff, Wasserstoff, Sauerstoff und einer Vielzahl anderer Elemente. Lipide speichern Energie, schützen innere Organe, isolieren unter anderem bei niedrigen Temperaturen. Lipide können in mehrere Gruppen unterteilt werden, die von Triglyceriden, Steroiden, Wachsen und Phospholipiden reichen.
Nukleinsäuren sind eine weitere Gruppe organischer Verbindungen. Sie sind in allen lebenden Organismen universell. Tatsächlich kommen sie in Zellen und Viren vor. Manche Menschen betrachten einen Virus möglicherweise nicht als etwas Lebendiges. Friedrich Miescher entdeckte 1871 Nukleinsäuren.