Was sind die Eigenschaften von Ethanol?

Die beiden wichtigsten chemischen Eigenschaften von Ethanol sind Alkohol und Wasser. Ethanol wird als 95 Prozent Alkohol angesehen. Die Chemikalie enthält etwa 5 Prozent Wasser. Die Eigenschaften von Ethanol variieren nach seiner beabsichtigten Verwendung leicht.

Wenn Ethanol für den kommerziellen Gebrauch erstellt wird, wird es nicht durch Fermentation hergestellt. Die chemischen Eigenschaften von Ethanol umfassen eine Substanz namens Ethen. Als Element ist es offiziell als C ₂ h ₄ bekannt. Ethanol, das in Benzin und anderen kommerziellen Substanzen verwendet wird, beinhaltet das Mischen von Ethen mit Dampf (H ₂ o). Diese Substanz ist eine der Arten des hergestellten Ethanols. Die andere Art von Ethanol wird in Lebensmitteln verwendet. Zucker und Hefe werden zusammen gemischt, um den Substa zu bildennce. Saccharose wird durch die natürlich vorkommenden Enzyme von Hefe in Glukose und Fructose umgewandelt. Die Hefe- und Saccharose -Mischung wird erhitzt, um dies zu erreichen, wobei die endgültigen Eigenschaften aus Ethanol und Kohlendioxid bestehen. Sein Schmelzpunkt beträgt -2038 ° Fahrenheit (-1150 ° Celsius). Die chemische Verbindung wird zu einer klaren Flüssigkeit betrachtet. In Bezug auf andere physische Eigenschaften von Ethanol ist sein Aroma oder Geruch gering und ansprechend.

Wenn Ethanol erhitzt wird, ändert es sein chemisches Make -up. Die Substanz wird in zwei getrennte Eigenschaften umgewandelt. Diese Eigenschaften umfassen Kohlendioxid oder 2CO ₂ und Dampf, was als 3H ₂ o.

ausgedrückt wird

Wenn Ethanol oxidiert wird, kann es sich in zwei verschiedene chemische Verbindungen verwandeln. Das erste ist Ethanal oder Acetaldehyd. Ethansäure ist eine zweite möglichVerbindung, wenn Ethanal weiter oxidiert wird. Diese Verbindung ist auch als Essigsäure bekannt.

Eine dritte Art der gebildeten Ethanolverbindung ist Ethylen. Es wird durch einen Dehydrationsprozess erzeugt. Schwefelsäure wird mit dem Ethanol kombiniert und Temperaturen überschreiten, die 284 ° Fahrenheit (140 ° Celsius) überschreiten.

Als Substanz kann Ethanol chemisch in verschiedene Formen von Chlorid und Estern umgewandelt werden. Es hat die Fähigkeit, Sauerstoff- und Wasserstoffatome zu bilden, wenn es mit hohen Temperaturen reagiert. Bei Mischung mit Natrium bei Raumtemperatur bildet es Natriumethoxid.

Ethanol wird oft verwendet, um Acetaldehyd und Essigsäure herzustellen. Es wird häufig verwendet, um alkoholische Getränke herzustellen, insbesondere für diejenigen, die fast rein Alkohol sind. Kommerziell wird die Substanz verwendet, um alternativen Fahrzeugbrennstoff und als Additiv in normalem Benzin herzustellen. Ethanol wird in vielen Substanzen verwendet, einschließlich Farbe, Lack und Thermometerflüssigkeit.