Was ist eine fließende Unze?
Eine flüssige Unze ist eine Messung von Volumen mit 16 flüssigen Unzen, die einem Pint entsprechen. Flüssigkeitsunzen werden in standardisierten, vordefinierten Behältern gemessen. Eine Flüssigkeitsunze Wasser nimmt den gleichen Platz wie eine flüssige Unze Zucker ein. Ein trockener Unzen ist eine Messung von Gewicht , wobei 16 trockene Unzen ein Pfund entsprechen. Eine trockene Unze Zucker wiegt genauso wie eine trockene Unze Wasser, nimmt aber ein anderes Raumvolumen ein.
Die Begriffe Fluid und trocken sind irreführend, da sie fälschlicherweise dazu führen können, dass die Menschen annehmen, dass eine Flüssigkeitsunze zum Messen von Flüssigkeiten dient und trockene Unzen zur Messung von Feststoffen bestimmt sind. Flüssigkeitsunzen werden verwendet, um täglich Trockengüter zu messen, und trockene Unzen werden zur Messung von Flüssigkeiten verwendet.
Betrachten Sie die bekannte Küche, die in Flüssigkeitsunzen abgegrenzt wurde. Hausrezepte erfordern ein bestimmtes Volumen Zucker, Sahne, Öl, Wasser oder Mehl. Das Gewicht jedes dieser Zutaten ist irrelevant, und zum Glück. Es woSeien Sie sehr zeitaufwändig, um ein Rezept zu erstellen, indem Sie jeden Zutaten abwägen! Fleisch zum Beispiel wird zum Gewicht verkauft. Trotzdem können zwei beliebige Rindfleischschnitte, die beide ein Pfund sind, unterschiedliche Mengen an Knochen, Gratist oder Fett enthalten. Dies führte zu mageren Schnitten, die dementsprechend teurer sind, da mehr Fleisch pro Pfund vorhanden ist.
Gegenstände wie Frühstückszerealien und Chips werden mit Gewicht verkauft, so dass jede Schachtel oder jede Tasche die gleiche Menge an Essen hat. Der Inhalt setzt sich normalerweise im Versand und beim Öffnen eines Artikels wie diesem kann er so aussehen, als wäre die Schachtel oder die Tasche kurz. Aus diesem Grund fügten Hersteller vielen dieser Produkte eine gedruckte Erklärung hinzuE.
Wenn die meisten Menschen von trockenen oder flüssigen Unzen sprechen, sagen die meisten Menschen einfach „Unzen“. Die Art der Messung - Gewicht oder Volumen - ist normalerweise aus dem Kontext klar. Wenn wir ein Pfund Zucker kaufen, verstehen wir, dass es 16 [trocken] Unzen für Gewicht sein wird. Bei der Herstellung von Keksen und einem Rezept fügen wir jedoch kein halbes Pfund hinzu! Stattdessen geht der Zucker für acht [Flüssigkeit] Unzen oder eine Tasse in einen Messbecher.
Eine flüssige Unze in den USA entspricht 1,04 Flüssigkeitsunzen in Großbritannien A Troy Unzen, die zur Messung von Edelmetallen wie Gold, Platin und Silber verwendet werden, beträgt 480 Körner oder 31,10 Gramm. Dies ist ein paar Gramm mehr als eine Standard -Trockenunze in den USA, die 28,35 Gramm sind.