Was ist eine fließende Unze?

Eine flüssige Unze ist eine Messung des Volumes mit 16 flüssigen Unzen, die einem Pint entsprechen.Flüssigkeitsunzen werden in standardisierten, vordefinierten Behältern gemessen.Eine Flüssigkeitsunze Wasser nimmt die gleiche Menge an Platz wie eine flüssige Unze Zucker ein.Eine trockene Unze ist eine Messung von Gewicht mit 16 trockenen Unzen, die ein Pfund entsprechen.Eine trockene Unze Zucker wiegt genauso wie eine trockene Unze Wasser, nimmt aber ein anderes Volumen ein.

Die Begriffe Flüssigkeit und trocken sind irreführend, da sie fälschlicherweise dazu führen können, dass die Menschen annehmen, dass eine flüssige Unze zum Messen von Flüssigkeiten dient und trockene Unzen zum Messen von Feststoffen dient.Flüssigkeitsunzen werden verwendet, um täglich Trockengüter zu messen, und trockene Unzen werden zur Messung von Flüssigkeiten verwendet.

Betrachten Sie die bekannte Küche, die in flüssigen Unzen abgegrenzt wurde.Hausrezepte erfordern ein bestimmtes Volumen Zucker, Sahne, Öl, Wasser oder Mehl.Das Gewicht jedes dieser Zutaten ist irrelevant, und zum Glück.Es wäre sehr zeitaufwändig, ein Rezept zu erstellen, indem jeder Zutat abgewogen wird!

Einige Waren eignen sich nicht für die Messung einer flüssigen Unze und werden stattdessen mit trockenen Unzen nach Gewicht gemessen.Fleisch zum Beispiel wird zum Gewicht verkauft.Trotzdem können zwei beliebige Rindfleischschnitte, die beide ein Pfund sind, unterschiedliche Mengen an Knochen, Grorchel oder Fett enthalten.Dies führte zu mageren Schnitten, die dementsprechend teurer sind, weil mehr Fleisch pro Pfund vorhanden ist.

Artikel wie Frühstückszerealien und Chips werden mit Gewicht verkauft, so dass jede Schachtel oder jede Tasche die gleiche Menge an Essen enthält.Der Inhalt setzt sich normalerweise im Versand und beim Öffnen eines Artikels wie diesem kann er so aussehen, als wäre die Schachtel oder die Tasche kurz.Aus diesem Grund haben Hersteller vielen dieser Produkte eine gedruckte Erklärung hinzugefügt, die den Verbrauchern informiert, dass das Artikel zu Gewicht verkauft wird und nicht Volumen Mdash.Eine andere Möglichkeit zu sagen, dass es durch trockene Unzen verkauft wird, die die flüssige Unze versichern.Die Art der Messung mdash;Gewicht oder Volumen mdash;ist normalerweise aus dem Kontext klar.Wir kaufen ein Pfund Zucker und verstehen, dass es 16 [trocken] Unzen für Gewicht sein wird.Bei der Herstellung von Keksen und einem Rezept fügen wir jedoch kein halbes Pfund hinzu!Stattdessen geht der Zucker für acht [Flüssigkeit] Unzen oder eine Tasse in einen Messbecher.

Eine flüssige Unze in den USA entspricht 1,04 Flüssigkeitsunzen in Großbritannien. Eine

Troy -Unze, die zur Messung von Edelmetallen wie Gold, Platin und Silber verwendet wird, beträgt 480 Körner oder 31,10 Gramm.Dies ist ein paar Gramm mehr als eine Standard -Trockenunze in den USA, die 28,35 Gramm beträgt.