Was ist Carbonation?
Kohlensäure ist ein Phänomen, bei dem Kohlendioxidgas in Wasser suspendiert wird und kleine Blasen erzeugt. Es kann sowohl natürlich als auch künstlich aufgrund der Einführung von Kohlendioxid in eine Flüssigkeit auftreten. Dieses Phänomen macht die Erfrischungsgetränke sprudeln und sprudelnd, obwohl das sprudelnde Gefühl nicht durch die Blasen selbst verursacht wird, sondern durch die Chemikalien, die die Blasen herstellen. Eine Sache über die Kohlensäure ist, dass es den Sauerstoff herausbringt, der ein Getränkeregal stabil machen kann, solange er versiegelt ist, und Mikroben, die Sauerstoff benötigen, um zu überleben. Viele Menschen haben auch festgestellt, dass Carbonation zum Geschmack beiträgt, wie es zu sehen ist, wenn jemand „flaches“ Soda trinkt, das geöffnet und ausgelassen wurde, sodass das Kohlendioxid entkommen kann. Das Soda schmeckt tendenziell langweilig und weniger dynamisch ohne KohlensäurWut wie Bier, weil Kohlendioxid ein Abfallprodukt ist, das von den Hefen hergestellt wird, die ein wesentlicher Bestandteil des Fermentationsprozesses sind. Carbonation ist auch der Prozess hinter den Löchern, die übrigens in Käse und Brot erscheinen. Die Menge an Kohlensäure, die auftritt, kann in gewissem Maße kontrolliert werden, und manchmal wird mehr von modernen Brauereien hinzugefügt. Die Kohlensäure erklärt, warum Bier unter Druck gehalten werden muss, damit das Gas nicht entweichen wird.
Die Auswirkungen von kohlensäurehaltigen Getränken auf den Körper können variieren. Ein Großteil des Kohlendioxids entkommt tatsächlich, bevor es in Form von Rülpsen in den Verdauungstrakt eintritt. CO2, das es schafft, den Darm zu erreichen, wird schnell absorbiert und kann infolgedessen auch die schnelle Absorption anderer Dinge im Verdauungstrakt fördern. Dies ist ein Grund, warum sprudelige Getränke so schnell „zum Kopf gehen“ scheinen, da das CO2 die Absorption O tatsächlich fördertF Der Alkohol. Das vom Körper absorbierte Kohlendioxid wird schließlich von den Lungen ausgedrückt.
Einige Menschen haben behauptet, dass der Konsum von Kohlensäurehalten schädliche Auswirkungen auf die Gesundheit haben wird. Angesichts der Tatsache, dass Menschen seit langer Zeit kohlensäurehaltige Flüssigkeiten getrunken haben, sollten diese Behauptungen mit einem Salzkorn eingenommen werden. In der Tat wird der Verbrauch von Getränken mit Kohlensäure manchmal für Menschen empfohlen, die sich übel fühlen, und veranschaulicht, dass es einige Vorteile haben kann, und das Trinken von Kohlenstoffwasser während des Reisens kann sich vor einigen Mikroben schützen, da sie nicht in ordnungsgemäß kohlensäurehaltigem Wasser überleben können.