¿Cómo elijo el mejor equipo de servicio de alimentos?
Elegir el mejor equipo de servicio de alimentos es una consideración esencial en el negocio de los restaurantes, que involucran artículos que van desde hornos y vapores hasta máquinas de batidos. Hay muchas cosas que debe tener en cuenta al elegir equipos de servicio de alimentos, como las necesidades de su restaurante, la funcionalidad del equipo, el servicio al cliente y el soporte técnico proporcionado por la compañía, y las revisiones de otros usuarios del equipo.
La funcionalidad y las especificaciones de los equipos de servicio de alimentos son consideraciones importantes, porque necesitará las máquinas para tener la salida correcta. Para resolver esto, debe tener una idea clara de las necesidades de su restaurante y las especificaciones del producto. Los tipos de alimentos y bebidas a los que servirá y su volumen de negocios proyectado debe jugar en sus decisiones. Por ejemplo, si es probable que su restaurante sirva muchas bebidas refrigeradas con hielo, entonces una máquina de hielo de alto volumen que sea confiable y consistente Be aconsejable. Si su restaurante cocinará y almacenará productos cárnicos, entonces se debe necesitar el tipo correcto de equipo de cocción, servicio y almacenamiento.
La garantía disponible en el equipo, así como el servicio al cliente y el soporte técnico proporcionado por la compañía que fabrica el equipo de servicio de alimentos es otro factor vital para elegir el mejor equipo. Desea saber que, si tiene problemas con el equipo, la compañía de la que lo compró proporcionará un excelente servicio al cliente y soporte técnico. Es aconsejable comprar equipos de empresas que sean fácilmente accesibles por teléfono y en línea y pueden enviar rápidamente a los técnicos y trabajadores de mantenimiento para reparar su equipo. Si su equipo no funciona o se apaga mientras esté en garantía, probablemente quiera saber que la compañía está comprometida a repararlo o reemplazarlo rápidamente y sin problemas.
como wiEn todas las demás compras comerciales, el precio del equipo es una consideración importante. Es vital considerar el precio y la calidad del equipo de servicio de alimentos que está considerando en comparación con máquinas similares de otras compañías. Determinar si su compra debe darle un retorno aceptable de la inversión también es importante determinarlo. Si es probable que su restaurante no venderá muchos productos fritos, entonces no sería aconsejable una freidora profunda demasiado caro.
Es probable que sea útil examinar las revisiones de los clientes del equipo que está considerando. También puede ser una buena idea hablar con otros propietarios de restaurantes y gerentes que han utilizado el mismo equipo de servicio de alimentos en sus restaurantes. Visitar otros restaurantes que usan el equipo que está considerando también puede valer la pena para que pueda ver la máquina en acción.