¿Cuáles son los diferentes tipos de equipos de acuicultura?
La acuicultura con mayor frecuencia implica la cría de peces, pero también puede incluir la cría de plantas acuáticas, crustáceos, como la langosta y moluscos, como las almejas o las ostras. Como resultado, el equipo de acuicultura puede variar considerablemente. El equipo de acuicultura de piscicultura puede incluir elementos tales como tanques de retención de cloruro de polivinilo (PVC), cubiertas de paletas y lonas. Para los productores de crustáceos, como los que crían langosta, el equipo incluye tanques de cría de larvas de camarones como fuente de alimento para la langosta, así como sistemas de entrega de microbios y enzimas para mejorar la calidad del agua y prevenir enfermedades. El cultivo de ostras requiere el uso de mallas de malla y medias de ostras, o bolsas, y otros equipos, como bandejas de ostras y bridas y cables de acero inoxidable.
La acuicultura en general es una industria diversa, con la piscicultura representando el 47% del suministro mundial de pescado a partir de 2011. Como se estima que más de 1,000,000,000 de personas en todo el mundo dependen del pescado como su principal fuente de proteínas, los suministros de equipos para acuicultura son una gran industria. Sin embargo, la variedad de especies de peces criados principalmente en acuicultura no es tan diversa, lo que hace que el equipo de acuicultura sea bastante fácil de estandarizar. En los Estados Unidos, la acuicultura de agua dulce es el principal tipo de piscicultura y se centra en el bagre. En todo el mundo, y centrado en las naciones asiáticas, los principales tipos de peces criados en acuicultura son las especies de carpa y tilapia.
Las bombas son un componente clave de cualquier inventario de equipos de acuicultura. Una de las razones de esto cuando se trata de la filtración de la acuicultura para la piscicultura es que las operaciones comerciales tienen el pescado en condiciones muy concurridas. Esto crea una gran cantidad de contaminación del agua por productos de desecho y alimentos no consumidos, que deben bombearse y filtrarse constantemente para mantener vivos a los peces. Las condiciones de vida no naturales también contribuyen a la enfermedad y la infección, que se previene al bombear un nivel constante de antibióticos en el suministro de agua.
Una medida común de reducción de costos con jaulas de acuicultura es colocarlos en vías fluviales naturales. Esta forma de equipo de acuicultura se conoce como netpen y permite que el medio ambiente natural sirva como un mecanismo regulador para la salud de los peces. El netpen se usa a menudo para especies de peces carnívoros, por lo que la tilapia, que son herbívoros, se puede cultivar en tanques cerrados que son más fáciles de filtrar, ya que no se alimentan con una dieta de subproductos de pescado. Las especies de peces herbívoros hacen una inversión económicamente más sólida en los sistemas de piscicultura. Las especies carnívoras como el salmón requieren alrededor de dos a cinco libras (0.9 a 2.3 kilogramos) de peces más pequeños como alimento por cada libra (0.5 kilogramos) de peso que ganan.
Otro tipo común de acuicultura es el cultivo de camarones, que es la acuicultura marina que a menudo se realiza en manglares a lo largo de las costas oceánicas. Se considera una forma de acuicultura particularmente destructiva, ya que generalmente es de baja tecnología y daña el medio ambiente. Los productores de camarones utilizan los recursos naturales del área para cultivar camarones hasta que no sea viable y luego se mueven rápidamente en lugar de depender de equipos sofisticados de acuicultura para crear condiciones artificialmente sostenidas para los camarones.
Los diseños de equipos de acuicultura más sostenibles y respetuosos con el medio ambiente implican criar bivalvos, como ostras y almejas, y plantas acuáticas. Las ostras y las almejas filtran naturalmente el agua como parte de su ciclo de vida y no requieren tanto espacio como los peces. También es beneficioso criar peces junto con plantas acuáticas, ya que el equipo puede recolectar desechos de peces para fertilizar las plantas, y las plantas pueden, a su vez, filtrar el agua para los peces.