¿Qué es el análisis de la industria de restaurantes?
Un análisis de la industria de restaurantes es un desglose detallado de la industria de los restaurantes con una discusión sobre el futuro desempeño proyectado para permitir a personas como inversores, agencias gubernamentales y restauradores tomar decisiones sobre cómo proceder con las actividades propuestas. El análisis puede cubrir restaurantes en una región o establecimientos en particular en un sector específico, como comida rápida o gastronomía. Los analistas se basan en la experiencia de la industria de restaurantes, así como las habilidades financieras para preparar una evaluación precisa y completa.
Un análisis típico cubrirá la historia de la industria, incluidas las discusiones sobre fechas clave, patrones de crecimiento históricos y otros asuntos. Esto prepara el escenario para el análisis y proporciona cierta perspectiva; Si el documento continúa concluyendo que el crecimiento disminuirá, por ejemplo, el lector conoce las tasas de crecimiento históricas y puede compararlas con el cambio proyectado en el crecimiento. Se incluye una descripción general de la industria tal como está, junto con una discusiónde donde el analista cree que la industria es probable que vaya en el futuro.
La investigación puede incluir el análisis de varios actores clave en la industria, incluidos no solo restaurantes, sino también proveedores como mayoristas de suministros de restaurantes, distribuidores de productos y agencias de publicidad que atienden al negocio de los restaurantes. El objetivo de un análisis de la industria de restaurantes es proporcionar una visión general completa de las condiciones de la industria, junto con una discusión de factores que podrían cambiarlos. Los analistas pueden discutir la legislación pendiente y propuesta, las condiciones climáticas que pueden conducir a la escasez de alimentos y cambiar las tendencias sociales, como una disminución en la salida de la cena.
Hay varias razones para encargar un análisis de la industria de restaurantes. Las personas que desean invertir en la industria pueden solicitar dichos documentos para que sepan cómo y dónde aplicar sus fondos para la mejor ganancia, como comprar rápidamenteexpansión del sector de la industria. Las agencias gubernamentales y los formuladores de políticas pueden solicitar un análisis de la industria de restaurantes para ayudarlos a tomar decisiones políticas sobre todo, desde la asignación de fondos de promoción del turismo hasta cambiar los códigos de salud para aumentar la seguridad del consumidor.
Los miembros del público pueden acceder a un análisis de la industria de restaurantes a través de una revista u organización comercial que publicite su investigación y evaluación de diversas industrias. Para las personas que piensan en abrir restaurantes, este puede ser un punto de partida útil para la investigación para ayudarlos a decidir qué tipo de restaurante abrir y dónde. El análisis también puede proporcionar información sobre precios, salarios de la industria y otros temas importantes.