¿Cuáles son los diferentes tipos de trabajos de fabricación de alimentos?
Los diferentes tipos de empleos de fabricación de alimentos incluyen trabajadores de producción, técnicos de mantenimiento y científicos de alimentos. Más de la mitad de los trabajos de fabricación de alimentos están en producción, lo que implica el procesamiento y el empaque de diferentes alimentos. Otro gran sector de empleo en esta industria implica la instalación y mantenimiento de toda la maquinaria que se requiere para el lado de la producción. También ha habido una creciente necesidad de que los ingenieros diseñen y diseñen los equipos necesarios, así como los científicos de alimentos para perfeccionar la composición química de los alimentos fabricados. El personal de ventas también es una parte importante de la industria de fabricación de alimentos, ya que son responsables de conseguir los productos frente a los consumidores.
La mayoría de los trabajos de fabricación de alimentos están en producción, lo que cubre una amplia gama de responsabilidades laborales reales. Algunos trabajadores de producción son altamente calificados, aunque muchos otros operan máquinas que están algo automatizadas. Muchos de estos trabajos de fabricación de alimentosS implica el procesamiento de carne que se envía a las tiendas de carniceros, tiendas de comestibles u otras instalaciones de procesamiento. En muchos casos, los trabajadores de un centro de producción de alimentos matarán y prepararán un animal hasta el punto en que una tienda de comestibles puede venderlo directamente al consumidor sin la necesidad de ningún trabajo de carnicería adicional.
Otros trabajos de producción implican operar o atender varias máquinas de cocina. Estas máquinas a menudo pueden freír, vapor, hervir o cocinar una variedad de alimentos diferentes en cantidades muy grandes. Los productos horneados constituyen otra gran sección de trabajos de producción de alimentos. Muchos de estos trabajos involucran máquinas grandes que son esencialmente hornos utilizados para hornear productos, como panes y pasteles, a escala industrial.
Además de los trabajos de producción, la industria de la fabricación de alimentos tiene una gran cantidad de otras carreras asociadas. Dado que muchos trabajos de producción requieren el uso de MachInery, una gran cantidad de trabajos de fabricación de alimentos consisten en varios técnicos de mantenimiento y reparación. También se puede requerir otros tipos de técnicos, como los trabajadores de calefacción, ventilación y aire acondicionado (HVAC) para mantener las instalaciones de producción en funcionamiento. Más allá de las operaciones diarias, a menudo se necesitan ingenieros para diseñar nuevas instalaciones y diseñar el equipo requerido.
Los científicos, como los químicos, también son empleados por la industria de la fabricación de alimentos. Estos científicos de alimentos pueden tener una variedad de requisitos de trabajo diferentes, como desarrollar nuevas líneas de productos o perfeccionar las existentes. También se les puede pedir que establezcan técnicas de control de calidad, como pruebas y eliminando los patógenos.
Las empresas de fabricación de alimentos también pueden emplear vendedores mayoristas y minoristas. Otro personal de apoyo puede incluir trabajadores de oficina, contables y gerentes. Muchos de estos trabajos no están directamente relacionados con el lado de producción de la industria, aunque pueden estarnecesario para que las empresas operen.