¿Cómo evito obtener una tenia de cerdo?
Para evitar obtener una tenia de cerdo, nunca debe comer carne de cerdo cruda ni carne de cerdos que no se haya cocinado a fondo. Los países en desarrollo tienen la mayor incidencia de infección de la tenia de cerdo, por lo que lávese las manos con frecuencia cuando viaje y evite beber agua local y no tratada. Tenga en cuenta que las superficies y la suciedad pueden estar contaminadas con huevos de tenia.
Evite comer carne de cerdo cruda o carne de cerdo poco cocida; Es decir, carne de cerdos que no se han cocinado a una temperatura superior a 140 ° F (60 ° C). La carne de cerdo congelada también matará los huevos de la tenia, pero solo si la carne se congela durante un mínimo de 24 horas a una temperatura inferior a -4 ° F (-20 ° C). Después de manejar la carne cruda, siempre lávese las manos bien y limpie todas las superficies y utensilios de cocina.
La infección de la tenia de cerdo es más común en los países en desarrollo y rurales, particularmente en partes de África, Asia y América Central y del Sur, que en los países desarrollados. En las áreas en desarrollo, el saneamiento a menudo es pobre y el cerdo librecome materia fecal humana, promoviendo así el ciclo de infección. Los suministros de agua también pueden estar contaminados con huevos de tenia. Mientras viaja, es importante beber solo agua tratada o embotellada y lavarse a fondo y regularmente las manos con jabón.
Hay dos tipos de infección de tenia de cerdo. El primero, la taeniasis, es cuando los intestinos de una persona están infestados de tenias adultas. El segundo, la quisticercosis, es cuando los tejidos en todo el cuerpo de una persona están infestados de tapeworms larvales, que toman la forma de quistes. Los huevos y las larvas a veces se extienden por todo el cuerpo, lo que resulta en cisticercosis que puede afianzarse en el cerebro de una persona, el tejido muscular o los ojos.
Los síntomas de las tenias dependen de si una persona tiene taeniasis o cisticercosis. Los signos de taeniasis no siempre son obvios, pero pueden incluir pérdida de peso y dolor abdominal. Los síntomas de la quisticercosis dependen del área de la BOdy donde se han alojado los quistes. Si los quistes están presentes en el cerebro, la forma más peligrosa de la infección, los síntomas pueden incluir dolores de cabeza, convulsiones y pérdida de equilibrio. La cisticercosis en los músculos puede detectarse por la tumeridad en el tejido, y si la infección está presente en los ojos, los síntomas pueden incluir visión borrosa y quistes visibles en el tejido ocular.
El tratamiento de una tenia de cerdo se realiza con medicamentos como Praziquantel si los intestinos de una persona están infestados de gusanos adultos. Al tomar medicamentos que matan tenias adultas, los pacientes deben tener en cuenta que los medicamentos no matan huevos de tenia, y los pacientes deben practicar una buena higiene para evitar la reinfección. Hay una amplia gama de tratamientos disponibles para la quisticercosis, incluidos los medicamentos antiinflamatorios que reducen la inflamación y los medicamentos que ayudan a reducir el tamaño de los quistes larvales. Debido a la amenaza de daño a los órganos, se puede recomendar la cirugía para eliminar los quistes, pero solo si dicha eliminación es posible.