¿Es malo para mi cuerpo beber agua fría?

Existe una persistente leyenda urbana de que si bebe agua fría, especialmente después de comer, contraerá cáncer. La teoría, que ha circulado ampliamente por correo electrónico, sugiere que el agua fría solidifica las grasas que acaba de consumir, causando rápidamente que las toxinas generen cáncer en su cuerpo. Los sitios dedicados a probar o refutar leyendas urbanas, como snopes.com, han derrotado esta teoría con bastante eficacia. No es insalubre beber agua fría, aunque en algunos casos, el agua tibia o a temperatura ambiente puede ser una mejor opción.

Una teoría, sobre la cual los investigadores médicos tienen opiniones diferentes sobre si beber agua fría es tan bueno para usted como beber agua tibia, especialmente cuando hace ejercicio. Algunos médicos sugieren que el agua a temperatura ambiente o temperatura corporal es mejor que el agua fría, porque el cuerpo tiene que gastar energía para calentar agua fría a temperatura corporal, lo que resulta en una pérdida de agua. Por otro lado, algunos médicos dicen que después del esfuerzo físico, debe beber agua fría, ya que ayudará a enfriar el cuerpo de manera más efectiva que el agua a temperatura ambiente.

Lo que está claro es que la mayoría de las personas que beben agua fría es probable que consuman más, ya que tiende a saber mejor y es más satisfactoria. Incluso si beber agua fría resulta en una pérdida marginal de agua, el agua extra que probablemente beberás ayudará a compensar esto. Hay algunos casos en los que no debe usar agua fría, pero en general esto no se aplica a la bebida.

Si está intentando ayudar a bajar la fiebre o ayudar a alguien con insolación (animal o persona), no debe sumergir a esa persona o animal en agua fría. En su lugar, debe usar agua tibia, o incluso agua ligeramente tibia. El agua fría puede provocar escalofríos, que en realidad pueden elevar la temperatura corporal. Aunque los baños pueden ser una forma útil de reducir la fiebre alta, especialmente debes evitar permitir que alguien tiemble o se enfríe. Si las personas con fiebre beben agua fría que es muy helada, también pueden enfriarse, por lo que el agua tibia o tibia puede ser una mejor opción.

Hay una serie de otras leyendas urbanas asociadas con la cantidad de líquidos y el tipo de líquidos que consume. Por ejemplo, a las personas se les dice que el café, el té y las gaseosas agotan el agua de sus cuerpos. En realidad, las personas que beben habitualmente bebidas con cafeína retienen aproximadamente dos tercios de lo que beben, y esto puede contarse como parte de la ingesta diaria de líquidos. Otro "mito" con respecto al agua es que se necesitan diariamente ocho vasos de agua de ocho onzas (.24 l). Si bien esta cantidad de agua, ya sea que tome agua fría o caliente, no le hará daño, la ingesta diaria de alimentos generalmente proporciona aproximadamente la mitad de la cantidad de líquidos necesarios. La mayoría de las personas se las arreglaría bebiendo aproximadamente 32 onzas (aproximadamente 1 litro) al día.

El mejor indicador sobre si su cuerpo está recibiendo suficiente agua es el color de la orina. Si su orina es de color amarillo oscuro, es probable que no esté recibiendo suficiente agua. Si pasa orina clara a amarilla muy clara, su ingesta de líquidos es adecuada. Recuerde que el color de la orina en la mañana siempre será un poco más oscuro. Otro indicador es la sed. Cuando su cuerpo le envíe señales de "Tengo sed", tome algo de beber, pero no se preocupe si debe beber agua fría o tibia.