¿Qué son las alergias cerebrales?
Las alergias cerebrales son respuestas del cerebro a los alimentos o alérgenos químicos. Una reacción alérgica ocurre cuando el contacto con una sustancia hace que el sistema inmunitario del cuerpo reaccione exageradamente y libere la histamina química en la sangre, lo que provoca síntomas alérgicos que varían de leve a grave. Las reacciones que no implican una liberación de histamina se denominan sensibilidades o intolerancias y generalmente causan síntomas menos graves que una alergia. Una alergia cerebral puede ser el resultado de ambos tipos de reacciones y generalmente implica una respuesta conductual o del estado de ánimo a una alergia alimentaria.
síntomas alérgicos típicos que afectan a partes del cuerpo que no sean el cerebro incluyen erupciones cutáneas, colmenas y una nariz líquida. Otros síntomas incluyen estornudos, ojos llorosos y malestar estomacal. A veces, las reacciones alérgicas pueden ser graves y potencialmente mortales, lo que se llama anafilaxia.
En el cerebro, ciertos alimentos pueden alterar productos químicos y hormonas, causando así cambios de comportamiento y cambios de humor. Síntomas de alergia cerebralpuede estar presente con o sin síntomas alérgicos sistémicos tradicionales. Ciertos alimentos, generalmente trigo, leche o huevos, son la causa más común de síntomas en individuos con alergia cerebral. Estos síntomas pueden incluir fatiga, irritabilidad, ansiedad, depresión, comportamiento maníaco, mareos, dolores de cabeza, hiperactividad o agitación.
Los médicos generalmente diagnostican alergias administrando una prueba de piel donde los alérgenos comunes se inyectan o rayan sobre la piel. El médico busca reacciones cutáneas para determinar si hay una reacción alérgica. No todas las alergias afectan al cerebro, lo que dificulta el diagnóstico de las alergias cerebrales que el diagnóstico de alergias tradicionales. El diagnóstico de alergia cerebral es subjetivo y depende de la observación de los síntomas.
El tratamiento de las alergias cerebrales puede comenzar con una dieta de eliminación en la que se elimina un sospecha de alergeno alimentario de la dietahasta que los síntomas se detengan. Los médicos generalmente comienzan eliminando el trigo, la leche y los huevos, ya que estos artículos son las causas más comunes de las alergias cerebrales. Los suplementos a menudo se usan junto con una dieta de eliminación de alimentos para tratar las deficiencias de vitaminas subyacentes y aliviar aún más los síntomas. Si la dieta de eliminación de alimentos es demasiado restrictiva, se puede usar una rotación de cuatro días donde se introduce los alimentos ofensivos solo cada cuarto día, siempre que los síntomas no son demasiado graves para que el paciente tolere.
Se ha sospechado que laalergias cerebrales existió desde que el Dr. Lauretta Bender realizó estudios sobre niños con trastornos emocionales en la década de 1950. Bender notó que los niños con esquizofrenia tenían mayores incidencias de enfermedad celíaca. Esta enfermedad autoinmune se caracteriza por una intolerancia severa al gluten, que es una proteína que se encuentra en el trigo.
En la década de 1970, el Dr. William Philpott pasó varios años estudiando pacientes mentales que sufrieron psicosis. Se dio cuenta de una fuerte correlaciónentre alergias alimentarias y comportamiento esquizofrénico, depresivo y maníaco. Sus estudios encontraron una alta correlación entre las alergias a los alimentos y el tabaco y el comportamiento psicótico. Muchos médicos siguen siendo altamente escépticos sobre la existencia de alergias cerebrales. Los profesionales alternativos, sin embargo, han adoptado la teoría como una explicación de muchos comportamientos y trastornos del estado de ánimo.