¿Cuáles son los beneficios del arroz de levadura roja?
El arroz de levadura roja es un suplemento nutricional producido por el cultivo Monascus purpureus , un tipo de levadura, en arroz en un entorno controlado por temperatura. Este proceso de fabricación, en realidad una forma de fermentación, provoca una mayor concentración del nivel natural de compuestos conocidos colectivamente como monacolinas. En la medicina occidental, la mayoría de los beneficios científicamente probados del arroz de levadura roja radican en mejorar los niveles de colesterol y reducir la enfermedad coronaria. Sin embargo, este suplemento se ha utilizado en la medicina china durante más de mil años, y se considera que los beneficios del arroz de levadura roja en ese sistema médico incluyen mejorar los problemas gástricos, la circulación sanguínea, la salud del estómago y la salud del bazo.
De los beneficios potenciales del arroz de levadura roja, el que ha sido el más probado científicamente es su capacidad para reducir los niveles de colesterol. El ingrediente activo en el arroz de levadura roja, la colección de compuestos de monacolinas, se ha demostrado que inhibe los cholesSíntesis de terol. En estudios controlados extensos, las personas que toman arroz de levadura roja durante unos meses han tenido sus niveles de colesterol malo o lipoproteína de baja densidad (LDL), reducidas significativamente. Los triglicéridos, una especie de grasa sanguínea, también han mostrado una disminución como uno de los beneficios del arroz de levadura roja. Al reducir las concentraciones de lípidos sanguíneos como el colesterol y los triglicéridos, también se cree que el arroz de levadura roja ayuda a prevenir la enfermedad coronaria que podría provocar ataques cardíacos y otras complicaciones relacionadas.
Hay algunos indicios de que entre los beneficios del arroz de levadura roja se mejora el flujo sanguíneo en el cuerpo. La evidencia también apunta al arroz de levadura roja que ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre en personas que tienen diabetes. Estos posibles beneficios no se han estudiado a fondo. Los científicos piensan que se debe realizar más investigaciones antes de la efectividad del arroz de levadura roja en estos salud.Se pueden determinar los ssues.
En la medicina china, el arroz de levadura roja se usa ampliamente y ha sido durante más de mil años. Principalmente, se considera que los beneficios del arroz de levadura roja en este sistema médico están relacionados con la salud del estómago y el bazo. Se utiliza para aliviar las molestias gástricas leves como la indigestión y la diarrea, así como el cólico en los bebés. En la medicina tradicional china, el arroz de levadura roja también se considera una ayuda para tratar los músculos magullados, revitalizar el cuerpo y vigorizar la sangre.
Es una buena idea que uno consulte a un médico antes de tomar arroz de levadura roja. Hay efectos secundarios conocidos en este suplemento, y podría interactuar con otras drogas. Además, ha habido problemas de pureza y estandarización de niveles de ingredientes activos con algunos fabricantes de arroz de levadura roja.