¿Cuáles son las causas comunes de la pérdida del gusto y el olfato?
Muchas personas no se dan cuenta de que el sentido del olfato afecta directamente al gusto. De hecho, la pérdida de sabor y olfato van de la mano. Cuando un sentido se inhibe, el otro se ve afectado. Las causas comunes de pérdida del gusto y el olfato incluyen enfermedades comunes como un resfriado, congestión nasal, obstrucción nasal, problemas respiratorios, alergias y cambios en los receptores de las papilas gustativas.
Casi todas las personas saben lo que se siente estar enfermo de un resfriado común, pero muchas personas probablemente no se dan cuenta de que la secreción nasal y la congestión que restringen el sentido del olfato podrían ser lo que hace que los alimentos sepan graciosamente y parezcan poco apetitosos, al igual que otras cosas. , como los efectos secundarios de la medicación. Cuando el conducto nasal está congestionado u obstruido, puede ser difícil o imposible que las partículas de olor lleguen a los nervios responsables del sentido del olfato. Los problemas respiratorios tienen el mismo efecto. Cuando las vías respiratorias están bloqueadas y un individuo se ve obligado a respirar por la boca, las partículas de olor se impiden y no pueden alcanzar los nervios para activar el sentido del olfato.
Las alergias respiratorias a menudo causan o empeoran los problemas respiratorios. Cuando el cuerpo se da cuenta de que los alérgenos transportados por el aire han ingresado al sistema, los senos se irritan y la mucosidad en el conducto nasal se adhiere a los alérgenos para evitar la transferencia al sistema pulmonar. A medida que el cuerpo se esfuerza más y más para combatir los alérgenos, se excreta más y más moco, lo que causa irritación e hinchazón adicional de los senos paranasales. Esta hinchazón a menudo atrapa el moco y los alérgenos, creando un círculo vicioso de dolor, hinchazón, presión y otras molestias. Como resultado, se impide que las partículas de olor lleguen a los receptores nerviosos adecuados y se restringe el sentido del olfato.
Otros factores pueden dificultar el sentido del olfato. Fumar, la exposición al humo de segunda mano, el contacto con ciertas sustancias químicas y el uso de medicamentos específicos pueden aumentar los problemas de congestión y obstrucción nasal, evitando que los aromas accedan a los nervios. Irónicamente, el uso frecuente de ciertos descongestionantes nasales puede tener el mismo efecto.
Así como el olor afecta el sabor, lo contrario a menudo también es cierto. Una variedad de condiciones puede alterar las papilas gustativas de un individuo, que son el centro del gusto y, a su vez, contribuyen al sentido del olfato. Los ejemplos de afecciones que afectan las papilas gustativas incluyen la adicción a fumar tabaco, infecciones en la boca, cáncer de boca y deficiencia de vitaminas. Las papilas gustativas también cambian a medida que las personas envejecen, razón por la cual muchas personas mayores se quejan de que la comida es insípida.
Hay muchas otras causas posibles de pérdida de sabor y olfato. El daño cerebral y los trastornos neurológicos son causas comúnmente referidas. También hay muchas otras enfermedades que enumeran la pérdida del gusto y el olfato como efectos secundarios comunes.