¿Cuáles son los diferentes tipos de parásitos de agua?
Aunque hay varios tipos diferentes de parásitos de agua, el más común incluye Uronema marinum, criptocaryon irritans y lombrices plano paraavortex. La infección con estos parásitos de agua es típicamente mortal para las criaturas marinas infectadas, así como para los humanos que los consumen. Los clientes deben tomar ciertas precauciones al comprar pescado para garantizar que el producto esté libre de parásitos. Los peces que están infectados a menudo tienen branquias, escamas y ojos descoloridas, y pueden emitir un olor desagradable.
Uno de los tipos más comunes de parásitos de agua son los gusanos planos del paraavortex. Los peces y otras criaturas que se han encontrado son huéspedes de esta especie particular de parásito a menudo tienen pequeñas manchas negras sobre la totalidad de su cuerpo. Este parásito de agua es especialmente peligroso debido a la velocidad en la que puede extenderse. Los gusanos planos de paravortex infectan con mayor frecuencia los pescados de agua salada, aunque en los casos más graves se pueden extender a los humanos, especialmente cuando no se cumplen las condiciones sanitarias.
Uronema marinum es otro de los tipos más comunes de parásitos de agua. Los peces que están infectados a menudo desarrollan ojos nublados y úlceras externas. En la mayoría de los casos, esta condición es no tratable. Los mariscos infectados con Uronema marinum, y que no se ha cocinado a las temperaturas correctas o por el período de tiempo apropiado, puede ser mortal para los humanos.
Cryptocarioon irritans es un tercer tipo de parásito de agua que es más mortal para los pescados de agua salada. Típicamente, los peces que están infectados con esta especie de parásito de agua experimentan dificultad para respirar, y son identificados por altas cantidades de pequeños puntos blancos en la balanza y los ojos. En algunos casos, los peces afectados con este parásito pueden recibir tratamiento cuando se colocan en un tanque lleno de agua dulce. Sin embargo, los peces que han estado expuestos a este parásito particular durante un período prolongado de tiempo a menudo enfrentan dificultades extremas durante la recuperaciónY En la mayoría de los casos, la infección con criptocaryon irritans es fatal.
Aunque la infección con varios tipos de parásitos de agua suele ser mortal para las criaturas marinas que se ven afectadas, se pueden tomar ciertas precauciones para garantizar que los consumidores no estén expuestos al riesgo. Al examinar de cerca el pescado en busca de signos de enfermedad, mantener superficies de cocina sanitaria y calentar el pescado a la temperatura adecuada y durante el período de tiempo correcto, el riesgo de consumir peces infectados con estos tipos particulares de parásitos de agua se reduce significativamente.