¿Cuáles son los diferentes tipos de parásitos de agua?
Aunque hay varios tipos diferentes de parásitos acuáticos, los más comunes incluyen Uronema marinum, Cryptocaryon irritans y paravortex flatworm. La infección con estos parásitos del agua suele ser mortal para las criaturas marinas infectadas, así como para los humanos que las consumen. Los clientes deben tomar ciertas precauciones al comprar pescado para asegurarse de que el producto esté libre de parásitos. Los peces infectados a menudo tienen branquias, escamas y ojos descoloridos, y pueden emitir un olor desagradable.
Uno de los tipos más comunes de parásitos del agua son los gusanos planos paravortex. Los peces y otras criaturas que han sido hospedantes de esta especie particular de parásito a menudo tienen pequeñas manchas negras en la totalidad de su cuerpo. Este parásito del agua es especialmente peligroso debido a la velocidad a la que se puede propagar. Las lombrices paravortex infectan con mayor frecuencia a los peces de agua salada, aunque en los casos más graves pueden propagarse a los humanos, especialmente cuando no se cumplen las condiciones sanitarias.
Uronema marinum es otro de los tipos más comunes de parásitos del agua. Los peces infectados a menudo desarrollan ojos nublados y úlceras externas. En la mayoría de los casos, esta condición es intratable. Los mariscos que están infectados con Uronema marinum y que no se han cocinado a las temperaturas correctas o durante el período de tiempo adecuado pueden ser mortales para los humanos.
Cryptocaryon irritans es un tercer tipo de parásito acuático que es más mortal para los peces de agua salada. Por lo general, los peces infectados con esta especie de parásito acuático experimentan dificultades para respirar y se identifican por grandes cantidades de pequeños puntos blancos en las escamas y los ojos. En algunos casos, los peces afectados con este parásito pueden recibir tratamiento cuando se colocan en un tanque lleno de agua dulce. Sin embargo, los peces que han estado expuestos a este parásito en particular durante un período prolongado de tiempo a menudo enfrentan dificultades extremas durante la recuperación. En la mayoría de los casos, la infección con Cryptocaryon irritans es fatal.
Aunque la infección con varios tipos de parásitos acuáticos suele ser mortal para las criaturas marinas afectadas, se pueden tomar ciertas precauciones para garantizar que los consumidores no estén expuestos al riesgo. Al examinar de cerca el pescado en busca de signos de enfermedad, mantener las superficies de cocción sanitarias y calentar el pescado a la temperatura adecuada y durante el período de tiempo correcto, el riesgo de consumir pescado infectado con estos tipos particulares de parásitos del agua se reduce significativamente.