¿Cuáles son los beneficios para la salud de los brotes?
Los brotes han sido reconocidos durante mucho tiempo como una de las fuentes de alimentos más saludables para los humanos. Incluyen una variedad de verduras diferentes, que incluyen brócoli, soja y rábanos. Uno de los principales beneficios de los brotes es su alto contenido de nutrición. Varias vitaminas y minerales, así como suministros de oxígeno y estrógenos, son abundantes en los brotes. Además, algunos creen que los compuestos naturales que se encuentran en los brotes poseen importantes capacidades de lucha contra la enfermedad.
La presencia de numerosos nutrientes, incluidos el calcio, el potasio y el hierro, representa uno de los principales beneficios de los brotes. El nutriente esencial de la proteína también es más fácil de digerir en alimentos no procesados o no procesados. Las siguientes vitaminas también son abundantes en varios brotes: el complejo K, E, C, B y A. Todos estos nutrientes aumentan en los alimentos germinados en comparación con cuando los alimentos no se reproducen. Por lo tanto, estos alimentos son una forma económica de obtener las bonificaciones saludables proporcionadas por las contras de frutas y verduras.umificación.
De hecho, casi todas las partes del cuerpo pueden promover los beneficios del consumo de brotes. Por ejemplo, los estrógenos encontrados en estas plantas pueden fortalecer los huesos. El ADN también puede ser fortalecido y mejorado por la presencia de abundantes antioxidantes en los brotes. Los antioxidantes pueden funcionar para reducir el daño inducido por las moléculas de robo de electrones en el cuerpo.
Además, la crudeza de estos alimentos se suma a los beneficios de los brotes. Por un lado, la crudeza proporciona a las personas otro nutriente valioso: oxígeno. Los alimentos crudos también son menos ácidos y, por lo tanto, más seguros para el cuerpo. Además, los recuentos de carbohidratos y calorías tienden a ser más bajos en estas sustancias, lo que hace que los alimentos sean ideales para muchas dietas.
Dos sustancias que se encuentran en los brotes pueden ser verdaderas ahorros de vida. Los investigadores han descubierto que la sustancia basada en aminoácidos canavanina podría aliviar los efectos de varios tipos de cáncer, incluido LeucemIa y cáncer de colon. Las saponinas, por otro lado, ejercen un doble beneficio: potencialmente reduciendo los niveles negativos de colesterol y grasa y proporcionan un impulso a las células que luchan contra la enfermedad del sistema inmune. La fibra y los ácidos grasos saludables proporcionados por estos alimentos también pueden mejorar las capacidades inmunes, tal vez proporcionando uno de los beneficios más cruciales de los brotes.
Los beneficios para la salud de los brotes se pueden mantener en un nivel óptimo si un individuo crece sus propios brotes. En general, estos alimentos se pueden crear fácilmente empapando primero semillas o granos relevantes en agua durante varias horas. Una vez que las sustancias base se han enjuagado, simplemente se colocan en un frasco hasta que se expanden y comienzan a brotar. La aparición de pequeñas hojas verdes en los bordes de las señales de semillas o granos que los brotes están en forma máxima.