¿Cuáles son los síntomas más comunes de intolerancia al gluten?
Las personas con intolerancia al gluten generalmente muestran varios síntomas diferentes, por lo que es crucial que solo ingieran productos alimenticios sin gluten para eliminar el problema. Algunos de los síntomas de intolerancia al gluten más comunes incluyen depresión, irritabilidad, fatiga y cambios repentinos de peso. Los problemas digestivos también son comunes entre las personas que padecen este trastorno autoinmune, que incluyen dolor de estómago, hinchazón, estreñimiento y calambres. Finalmente, las infecciones frecuentes también pueden ser un signo de intolerancia al gluten, ya que el sistema inmunitario generalmente está comprometido. Dado que muchos de estos síntomas pueden indicar diversos trastornos, la intolerancia al gluten solo se diagnostica cuando casi todos se observan en un paciente.
Uno de los síntomas más comunes de intolerancia al gluten es que las personas pueden quejarse de fatiga extrema. Esto no es sorprendente, ya que este síntoma es uno de los más criticados cuando se trata de una enfermedad, pero la intolerancia al gluten también viene con una serie de signos adicionales, como depresión e irritabilidad. Otro de los síntomas de intolerancia al gluten más frecuentes es el aumento de peso inexplicable cuando se sigue una dieta que contiene alimentos con gluten, aunque algunas personas también experimentan una pérdida de peso repentina.
Algunos de los síntomas de intolerancia al gluten más comúnmente observados tienen que ver con el sistema digestivo, lo que puede no ser sorprendente ya que el principal culpable de este trastorno es un producto alimenticio. El estreñimiento y la hinchazón posterior tienden a aparecer en aquellos que sufren de sensibilidad al gluten. Por otro lado, la diarrea y el dolor abdominal también se notan a menudo en personas con intolerancia al gluten. Algunas personas pueden experimentar diarrea y estreñimiento en días alternos, lo que provoca calambres, dolor de estómago y malestar general.
Si bien la incapacidad para combatir muchas infecciones puede parecer ajena a esta afección médica, en realidad se espera ya que la intolerancia al gluten provoca la destrucción del revestimiento del intestino delgado. Como aquí es donde se encuentra gran parte del sistema inmunitario del cuerpo, no debería sorprendernos que los anticuerpos que normalmente combaten las infecciones sean escasos. Esto deja las membranas mucosas, como los ojos, la boca, los senos paranasales y la vagina, a merced de los patógenos, lo que a menudo provoca resfriados e infecciones frecuentes que afectan los senos, la vagina, los ojos y el tracto urinario. Además, las vías respiratorias y digestivas también se ven muy afectadas por la escasez de anticuerpos, lo que lleva a problemas estomacales frecuentes, como úlceras y malestar intestinal. Otros síntomas de intolerancia al gluten aparentemente no relacionados incluyen infertilidad en hombres y mujeres, deficiencias vitamínicas, anemia, intolerancia a la lactosa, dolores de cabeza, cambios de humor y dolor de huesos y articulaciones.