¿Cuáles son los signos de una reacción alérgica a los mejillones?
Una reacción alérgica a los mejillones y otros mariscos puede variar de leve a potencialmente mortal. Algunos de los síntomas más comúnmente reportados incluyen secreción nasal, tos y sibilancias. Las reacciones cutáneas pueden incluir una erupción cutánea con picazón, como urticaria o eczema. Las náuseas, los vómitos y el dolor abdominal también son síntomas potenciales de una reacción alérgica a los mejillones. El tipo de reacción más grave se conoce como anafilaxia y puede provocar inflamación de la garganta, dificultad para respirar y pérdida del conocimiento. Como este tipo de reacción alérgica puede ser fatal, se debe buscar asistencia médica de emergencia cada vez que se sospeche una alergia a los mariscos.
En los casos más leves, una reacción alérgica a los mejillones puede producir síntomas similares a los de las alergias estacionales o el resfriado común. Picazón, ojos llorosos y secreción nasal se encuentran entre los síntomas más comúnmente reportados. La tos, la respiración sibilante o la falta de aire también pueden ocurrir poco después de consumir mejillones. Aquellos que tienen enfermedades respiratorias como el asma o la bronquitis pueden notar un empeoramiento de los síntomas después de la exposición a los mariscos.
Algunas personas pueden desarrollar una reacción alérgica a los mejillones que afecta principalmente la piel. La picazón puede estar presente con o sin erupción, aunque una erupción es una respuesta común a los alérgenos. Una erupción elevada y a veces dolorosa conocida como urticaria a menudo aparece en varias áreas del cuerpo. Las manchas secas y escamosas de la piel que se asemejan al eccema son frecuentemente causadas por una reacción alérgica.
Los síntomas gastrointestinales que se desarrollan poco después de comer pueden indicar una reacción alérgica a los mejillones. El dolor abdominal o los calambres pueden estar acompañados de náuseas, vómitos o diarrea. Si estos síntomas persisten o se vuelven severos, se puede desarrollar deshidratación. La sangre en las heces o el vómito puede sugerir que se ha producido un daño grave en el tracto digestivo, y se debe consultar a un médico de inmediato.
La anafilaxia es un tipo relativamente común de reacción alérgica a los mejillones y puede resultar fatal en cuestión de minutos. La cara a menudo comienza a hincharse, extendiéndose rápidamente a la lengua y la garganta. Esta hinchazón severa puede hacer que la respiración se vuelva difícil o incluso imposible. Los niveles de presión arterial pueden caer repentinamente y provocar mareos, convulsiones o pérdida del conocimiento.
Una reacción alérgica leve a los mejillones puede volverse grave en un instante, por lo que siempre se recomienda atención médica inmediata si se sospecha una alergia. Siempre que sea posible, se debe llamar a una ambulancia para transportar al paciente al hospital más cercano. La atención de apoyo, como los esfuerzos de reanimación y la terapia de oxígeno, pueden comenzar antes de que el paciente llegue al hospital, lo que aumenta enormemente las posibilidades de supervivencia.