¿Cuáles son los signos de una reacción alérgica a la mantequilla de maní?
Los signos de una reacción alérgica a la mantequilla de maní generalmente incluyen reacciones cutáneas, como urticaria o eczema. Algunas personas pueden tener problemas estomacales y digestivos, o experimentar otros síntomas de alergia comunes, como tos y estornudos. En algunos casos, la reacción puede ser grave y puede incluir hinchazón facial y dificultad para respirar.
Una erupción u otra reacción en la piel es una reacción alérgica muy común a la mantequilla de maní y otros alimentos. Por lo general, una reacción cutánea se considera una reacción leve. Una persona puede salir en urticaria o erupciones rojas elevadas en la piel o experimentar hinchazón leve en la cara. También puede haber una sensación de picazón u hormigueo cuando una persona alérgica está expuesta al maní o la mantequilla de maní. El eccema, una inflamación de la piel que a menudo se caracteriza por manchas rojas y escamosas, es otra reacción común a ciertos alimentos.
Algunas personas experimentan problemas digestivos cuando comen mantequilla de maní. Pueden tener diarrea o vómitos, junto con dolores de estómago y calambres. La reacción generalmente pasa una vez que la mantequilla de maní está fuera del sistema de la persona.
Pueden aparecer signos más generales de una reacción alérgica después de que una persona está expuesta a los cacahuetes. Sus ojos pueden llorar y su nariz puede congestionarse o gotear. A veces, la mantequilla de maní puede desencadenar un ataque de asma en una persona alérgica. Puede experimentar sibilancias, falta de aliento y tos. Algunas personas pueden sentir que se desmayarán o tendrán dolor en el pecho.
Las alergias al maní a menudo causan una reacción muy severa, incluso si una persona está expuesta a una cantidad muy pequeña de maní o mantequilla de maní. La anafilaxia es una reacción muy común en personas con esta alergia. Los signos de anafilaxia incluyen una caída repentina de la presión arterial e hinchazón en la garganta que dificulta la respiración. Una persona puede desmayarse o marearse mucho. Por lo general, la frecuencia cardíaca aumenta.
Cuando alguien experimenta anafilaxia, debe ir a la sala de emergencias de inmediato. Por lo general, una persona con alergia grave al maní llevará un inyector de epinefrina, que puede inyectar en el muslo cuando se produce una reacción grave. Las personas con reacciones menores pueden recuperarse con antihistamínicos de venta libre.
La mejor manera de prevenir una reacción alérgica a la mantequilla de maní es evitar el ingrediente por completo. Una persona alérgica debe ser diligente al leer las etiquetas de los alimentos y comer solo alimentos que garanticen que no contienen productos de maní. Algunas personas también deben tener cuidado al comer nueces de árbol como las almendras, ya que pueden desencadenar una reacción similar.