¿Cuáles son los síntomas de una alergia a la cebolla?
Si bien las cebollas no son uno de los alérgenos alimentarios más comunes, es posible que tanto niños como adultos sufran una alergia a la cebolla. Los síntomas de una alergia a la cebolla incluyen síntomas similares a la gripe, erupción e inflamación. Dependiendo de la gravedad de la alergia, los pacientes también pueden desarrollar una afección grave conocida como anafilaxia. Los síntomas de alergia pueden aparecer casi de inmediato o ocurrir varias horas después del consumo. Las alergias a la cebolla pueden desarrollarse durante la infancia o más tarde en la vida y pueden ir acompañadas de una alergia al ajo, cebollín y otros miembros de la familia Allium .
Muchas personas que sufren de alergias de cebolla experimentan síntomas similares a la gripe poco después de consumir cebollas. Estos síntomas con frecuencia incluyen malestar estomacal, diarrea y náuseas. Las personas que no sufren diarrea podrían estar estreñidas e influenciadas. Muchas personas también experimentan dolores de cabeza, dolor sinusal y problemas para dormir. Los síntomas varían de leve a severo y pueden durar varias horas.consumo de fter.
Una alergia a las cebollas también puede producir varios síntomas comunes de alergias, como colmenas, picazón e inflamación. Los labios, la garganta y la cara pueden estar hinchados, rojos y tiernos al tacto. También es común que los ojos se vuelvan acuosos e irritados.
Si bien es raro, una alergia a la cebolla podría conducir a una condición conocida como anafilaxia en algunas víctimas. La anafilaxia es una condición médica grave que puede causar cambios en la frecuencia cardíaca, dificultad para respirar e inconsciencia. Una persona que sufre de esta condición podría repentinamente ser mareada, confundida o muy hinchada. Las personas que creen que podrían estar sufriendo de anafilaxia deben buscar atención médica inmediata, ya que esta afección puede ser fatal.
Los síntomas de una alergia a la cebolla pueden desarrollarse desde minutos hasta horas después de consumir cebollas. Dependiendo de la gravedad de la alergia, algunos individuosExperimentará síntomas después de cocinar con cebolla o comer alimentos con sabor a cebolla. Otros pueden consumir cebollas cocidas sin incidentes, pero desarrollar síntomas después de comer cebollas crudas o poco cocidas. También es importante recordar que las personas que son alérgicas a un tipo de cebolla pueden ser sensibles a varios tipos de cebollas. Las personas que tienen alergias de cebolla también pueden ser alérgicas a otros miembros de la familia Allium , incluidos cebollino, ajo y cebolletas.
Si bien algunas personas pueden comenzar a mostrar signos de alergia a la cebolla durante la infancia, otras no desarrollan esta alergia hasta la edad adulta. Es posible desarrollar repentinamente una alergia después de consumir un cierto alimento durante años. Dado que esto puede dificultar la identificación del alergeno, los pacientes pueden necesitar contactar a un médico o especialista con experiencia en el diagnóstico de alergias alimentarias para ayudar a determinar la causa de sus síntomas.