¿Qué es una alergia al salicilato?
Una alergia de salicilato se denomina más apropiadamente como intolerancia o insensibilidad de salicilato. Con algunas personas, el consumo de salicilatos presentes en drogas como la aspirina, los cosméticos y una variedad de sustancias alimentarias crea una reacción adversa que puede ser menor o mayor. Esta reacción a menudo se individualiza, dependiendo del nivel de tolerancia de la persona para los salicilatos. Algunas personas pueden tener una tolerancia relativamente alta, pero aún mostrarán signos de alergia o intolerancia al salicilato si cruzan un cierto umbral de exposición a los salicilatos. Otros reaccionan casi de inmediato a la ingestión o el contacto de la piel con los salicilatos, y necesitan evitarlos casi por completo.
Hay una variedad de síntomas potenciales que sugieren una alergia al salicilato. Las reacciones más severas son las reacciones de choque anafilácticos, y estas característicamente muestran las apariencias de colmenas (urticaria) e hinchazón de la cara, labios, boca y lengua. Con esta reacción, la respiración puede convertirse en SigNiificantemente discapacitado y las personas pueden estar sibilando o parecer que tienen asma. Es importante obtener atención de emergencia si se produce tal reacción, sin importar la sustancia, porque la respiración puede deprimirse severamente, poniendo en peligro la vida del paciente.
Las reacciones menos severas también se pueden ver con la alergia al salicilato. Algunas personas desarrollan erupciones o colmenas en diferentes partes del cuerpo. También puede ocurrir sibilancias, pero la respiración no se ve tan afectada como cuando está presente el choque anafiláctico. Las personas pueden desarrollar otros síntomas, como secreción nasal y tos.
Para aquellos con alergia severa al salicilato, los médicos a menudo ayudan a planificar dietas que están compuestas de alimentos que tienen un bajo contenido de salicilato, además de recomendar la evitación de drogas como la aspirina y posiblemente otras drogas antiinflamatorias no esteroideas (AINE), como el ibuprofeno y el naproxeno sodio. Algunos de los alimentos evitados con thLa dieta es que la dieta puede incluir la mayoría de los tipos de frutas, tomates, muchas formas de verduras, maíz, la mayoría de las nueces y legumbres, la mayoría de las especias, miel, levadura, té, café, jugo y vino. Estos alimentos pueden abarcar una parte tan grande de la dieta, que puede ser difícil encontrar sustitutos nutricionales.
En verdad, la mayoría de las personas con alergia al salicilato pueden tolerar los niveles bajos o de rango medio de salicilatos sin reacción, y hay una serie de alimentos que pueden caer en esta clase, o las personas pueden comer pequeñas cantidades de alimentos que contienen mayores niveles de salicilatos en ocasiones. Con alergistas o inmunólogos, los pacientes pueden experimentar un poco en lugares seguros, donde la anafilaxia podría tratarse de inmediato, para determinar exactamente cuánta tolerancia pueden tener para los salicilatos en la dieta.
Aunque hay muchos sitios web informativos que enumeran alimentos de salicilato alto, bajo y medio, la persona con alergia severa al salicilato no debería intentar resolver este problema solo. ÉlEs posible que las personas encuentren reacciones más fuertes con el tiempo, y se recomienda enfáticamente que las personas reciban ayuda de un médico o un nutricionista bien educado para determinar qué alimentos y medicamentos son más seguros para consumir. La dificultad del tratamiento gira en torno a encontrar niveles de consumo seguros individuales para que las personas sufran los menos efectos de esta afección.