¿Qué es la enfermedad de comer carne?
La enfermedad que come carne o la fascitis necrotizante es una infección bacteriana muy rara caracterizada por la descomposición de la piel, la grasa y el tejido muscular que hace que la carne se vea de comer. Varias bacterias pueden ser responsables de la enfermedad que come carne, incluida la Staphylococcus aureus y el grupo A Streptococcus. Alrededor del 25% de los pacientes con esta infección mueren, ya sea porque el tratamiento no se proporciona lo suficientemente rápido o porque la infección progresa demasiado rápido para que los proveedores de atención lo aborden.
Las personas pueden desarrollar una enfermedad que come carne después de una variedad de lesiones y, a veces, no se producen lesiones conocidas. En todos los casos, las bacterias ingresan al cuerpo y comienzan a penetrar profundamente en la fascia subyacente, en lugar de permanecer en la superficie de la herida. El paciente generalmente se desarrolla un dolor insoportable a medida que las bacterias colonizan. El área infectada se hincha rápidamente y se vuelve sensible al tacto mientras el paciente experimenta náuseas, vómitos y diarrea. Con el tiempo, la carne se volverá oscura y blistLos ER pueden desarrollarse.
En personas con enfermedad que come carne, las bacterias liberan toxinas que actúan para romper el tejido orgánico. Las bacterias en sí no comen el tejido infectado. La infección es extremadamente agresiva y puede progresar rápidamente. Se sabe que algunos pacientes mueren dentro de las 24 horas posteriores al diagnóstico, ilustrando qué tan rápido puede moverse la infección.
La primera línea de tratamiento es usar antibióticos de amplio espectro para matar las bacterias. Un problema común en los casos de enfermedad de comer carne es que las bacterias tienen resistencia a los antibióticos. Puede ser necesario probar varios medicamentos para encontrar uno que funcione y, mientras tanto, el daño permanente puede ocurrir ya que las toxinas bacterianas dañan el tejido muscular. La cirugía también generalmente se recomienda eliminar el tejido muerto y eliminar los márgenes de la infección para limitar la propagación de la bacteria. A veces puede ser necesarioamputando una extremidad severamente dañada.
Esta infección rara periódicamente en las noticias. La enfermedad de comer carne es bastante grave, pero afortunadamente no es muy común. Las personas que experimentan signos tempranos deben buscar atención médica de inmediato. Es útil documentar cualquier historial reciente de lesiones e infecciones e informar al personal médico sobre cualquier antibiótico que el paciente haya tomado recientemente. Esta información se puede utilizar para reducir las posibles causas de la infección para desarrollar un plan de tratamiento.
.Las personas pueden y se recuperan de la enfermedad de comer carne. Algunos pacientes requieren cirugía reconstructiva y fisioterapia después de recuperarse para abordar la pérdida y el daño permanente de los tejidos blandos. Cuanto más rápido y agresivo sea el tratamiento, más severo daño a largo plazo para el paciente.